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干锅菜花最正宗的做法
菜花洗净用小苏打泡一下去除农药，掰小块。烧一锅热水，放几滴油和一勺盐，水开后倒入菜花，2分钟后捞出，立即放入冰水里，换水两次，直到浸泡菜花的水是凉的才行，然后捞...
2024-07-04 -
干锅土豆片最正宗的做法
准备用料。土豆、洋葱、青辣椒、红辣椒、蒜、郫县豆瓣酱、食用油、食用盐。土豆切成稍微厚一点的片，放入水中去掉淀粉。锅中倒入食用油，六七成热时，放入土豆片炸制两面微...
2024-07-04 -
干锅菜花怎么做好吃
把菜花切一下，菜花掰的时候要大小均匀，这样才能成熟一致，块也不能太小。青蒜从中间片开，斜刀切成段，尖椒切成角，五花肉切成片，把切好的主辅料放入盘中。把油锅烧至五...
2024-07-04 -
干锅菜花怎么做
花菜先用小刀剥小朵用清水漂洗净，然后氽水备用。将蘑菇洗净切片，然后秀珍菇洗净，青红尖椒洗净切小，再姜蒜切片，然后葱切小段备用。炒锅放油，油温热时下干辣椒段、花椒...
2024-07-04 -
干锅有机菜花的家常做法
食材：有机花菜半颗，五花肉少许，干辣椒少许，蒜籽五颗，糖少许，生抽少许。做法：（1）花菜洗净掰小朵，不需要太小，就炒碎掉没有口感了；五花肉切薄片，干辣椒剪圈，蒜...
2024-07-04 -
干锅菜花怎么烧
菜花冲洗干净后用小刀沿着柄削成小朵，用淡盐水浸泡10分钟，冲洗干净后充分晾干水分；五花肉切片、酱油一勺，红尖椒切圈、生姜切片，大蒜拍散后切小块；五花肉入锅加生姜...
2024-07-04 -
干锅菜花的家常做法
首先将食材下锅焯水，捞出备用。然后开火热油，肉下锅，加蒜片、辣椒和食材等翻炒。再放小茴香、干锅酱，酒精点火，预热干锅，加洋葱，装入干锅中就可以了。花菜中含有的类...
2024-07-04 -
干锅菜花可以放玉米吗
干锅菜花可以放玉米。做法：白菜花掰成块，洋葱、胡萝卜切好备用，香葱切段、红椒切丁。锅中放油，用姜丝、葱丝炝锅，倒入五花肉。五花肉变色后倒入生抽、料酒继续翻炒。倒...
2024-07-04 -
干锅鸡腿怎么做最正宗
主料：鸡腿适量、炸豆腐适量、火腿适量、香菇适量。 辅料：蒜苗适量。 配料：姜适量、油适量、盐适量、甜面酱适量、酱油适量、料酒适量、蒜香适量。 材料：鸡腿。 炸豆...
2024-07-04 -
干菜花干豆角干锅怎么做才好吃
干菜花50克清洗一下泡在温水里。干豆角50克清洗一下泡在温水里。大概一小时就泡好了。五花肉切片，葱姜切片备用。泡好的干菜花控干水分备用。泡好的干豆角控干水分备用...
2024-07-04 -
正宗干锅虾的做法
准备材料：虾500克、豆瓣酱、大葱、盐和老抽、洋葱、姜蒜各适量。将虾清洗干净处理好，将所需食材洗净切好。油热后，加入豆瓣酱和大葱翻炒，再加入盐和老抽，再倒入洋葱...
2024-07-04 -
正宗干锅牛肉的做法
食材：生牛肉800克、土豆500克、豆干500克、糍粑辣椒100克、泡椒50克、芹菜100克、薄荷5克、姜蒜末20克、花椒5克、调和油200克、香辣酱10克、食...
2024-07-04 -
奶汤菜花做法步骤
新鲜菜花250克，姜末5克，香菜少许，盐5克，鸡精少许，面粉10克，清水275克，葱末5克，花生油10克。新鲜菜花用小刷子在流动水下将表面清洗干净，油、葱姜末、...
2024-07-04 -
干煸菜花正宗做法
用料：菜花300g、香肠一根、酱油一勺、葱段适量。做法：（1）首先将菜花掰成适中大小，并清洗干净。（2）将香肠切片，葱切段，姜切片状。（3）锅内热油，加入香肠炒...
2024-07-04 -
干锅羊肉的正宗做法
主料：羊腿肉6两。配料：两个小胡萝卜，一个圆白萝卜，三根大蒜 酱油，盐，干辣椒，葱，姜。羊肉洗净切小后入凉水锅煮，锅内加入姜片几块白萝卜，待水开后，加入黄酒少许...
2024-07-04 -
正宗干锅香辣虾的做法
虾清洗干净，剪去虾须。用针挑去沙线，用料酒和盐腌制。土豆洗净去皮。切成条状，粗细就和小指那样就可以了。土豆条沾适量淀粉，入锅炸制一下，炸到金黄即可捞出沥油。腌制...
2024-07-04 -
正宗四川干锅兔的做法
兔肉半只，藕1节，洋葱1个，大葱1根，姜8片，蒜4瓣，干辣椒24个，白糖1勺，豆瓣酱1勺，老抽半勺，盐半勺，鸡精适量，芝麻2勺，八角3颗，桂皮1片，香叶3片，小...
2024-07-04 -
家常干锅菜花
原料：菜花半个、红辣椒6根、腊肉一块、郫县豆瓣酱一勺、永川豆豉一勺、生抽5ml、蒜8瓣、青蒜半根。菜花洗净用小苏打泡一下去除农药，掰小块。烧一锅热水，放几滴油和...
2024-07-04 -
干锅鸭掌的正宗做法
准备材料:鸭掌适量，洋葱适量，土豆适量，莲藕适量，甜椒适量，干辣椒适量，花椒适量，八角适量，豆瓣酱适量，葱适量，姜适量，蒜适量。首先，鸭掌洗净。砍断脚筋。然后放...
2024-07-04 -
干锅虾的做法正宗川味
准备食材。莴笋削皮洗净切条，土豆削皮洗净切片。虾，去头，去虾线。洗净。锅里烧开水，下土豆片焯水，捞起备用。下莴笋焯水，捞起备用。下虾焯水，捞起备用。准备辅料：干...
2024-07-04