首先准备两个鸡蛋两根葱。比例要掌握好,鸡蛋太少就会炒散,鸡蛋太多就会葱香味不足。葱洗干净切成小粒,放碗里,撒少许精盐,打入鸡蛋,拿筷子搅拌均匀。这是很重要的一步...
食材:挂面200g、小葱30g、水15g、白糖5g、油30g、老抽10g、生抽20g、蚝油6g。锅内烧油,约30克,下入切段的香葱,小火炸葱油。老抽3茶匙,生抽...
材料:豆腐300克,葱30克,精盐5克,味精3克,香麻油4克,精制油30克。首先将小葱除去黄叶,洗净后切成葱花;豆腐划切成小块,放入热水锅焯去豆腥味,取出用冷的...
材料:即食海参50克,小葱100克,香油25克,盐3.5克,味精1克。做法:将晓芹即食海参切成小丁,放入碗内,浇入烧开的水浸泡一下,在放入凉开水盆中浸凉,捞出控...
准备材料:面条300克,油,老抽,鸡精,盐,葱,香油,鲜抽各适量。水开,放些油.盐.下面条煮熟。把面条捞出,放入凉水过凉,捞入大碗。锅里油热,放入葱花爆香,倒入...
准备食材:面条,油,老抽,鸡精,盐,葱,麻油,鲜抽。水开,放些油、盐、下面条煮熟。把面条捞出,放入凉水过凉,捞入大碗。锅里油热,放入葱花爆香,倒入小碗。用葱花油...
洗锅点火,放入少许猪油,下桂皮、大料炸出香味,再放入葱姜煸炒,加入料酒、酱油,白糖、盐、鸡精,倒入高汤烧开后转小火煮20分钟;将煮好的汤汁倒入碗中,坐锅将面条煮...
驴肉切大块。姜切片,葱切葱花。驴肉开水焯一下。重新起锅,放入葱姜,倒入水,大火煮开后,再中火煮一个半小时。葱切葱片。驴肉撕成细丝,加盐、鸡精、白醋、香油拌装盘即...
材料:黑木耳300克、香葱100克,青芥末、香醋、盐、海鲜酱油、麻油、美人椒、白糖各适量。黑木耳冲洗后加清水泡发,用开水焯过、过凉;香葱切丝,美人椒切碎,与木耳...
沙葱一斤,择净后用水反复冲洗干净,豆皮半斤切丝备用。水烧开后放少许咸盐,放入沙葱稍汆,出锅用冷开水镇凉。双手攥干水份,从中间切一刀,使沙葱稍短一点。豆皮过一下热...
主料:鸡蛋10个。辅料:香叶1片、八角1瓣、桂皮2小块、红烧酱油适量、可口可乐适量。备好食材。鸡蛋洗净后放入砂锅中、加盖小火。煮熟后取出鸡蛋,稍凉后将蛋壳敲碎。...
鸡蛋1个,鸡蛋仔预拌粉100克,牛奶35克,黄油17克。准备所需要的食材和工具,黄油先热水融化。将鸡蛋仔预拌粉倒入碗中。加一颗鸡蛋。再倒入适量水。搅拌至无颗粒时...
酒酿3匙,鸡蛋1个,红糖适量,生姜少许。锅上炉,倒入清水,烧开。加入红糖与生姜。把红糖和切成生状的生姜放入开水中,煮沸。把鸡蛋直接打入沸水里。也可以把鸡蛋先打散...
主料:大豆50g、鸡蛋3个,辅料:水适量。黄豆提前浸泡8小时。将侵泡好的大豆放入破壁机,加入适量的清水。选择豆浆模式, 打成细腻的豆浆。打好的豆浆倒入杯中晾凉。...
第一步,煲饭,什么电饭煲都可以,请在饭煲好以后,将蛋液倒入(这也是最后一步)。打蛋,将鸡蛋放入碗中打,稍微起泡后,加入调味料:少许胡椒粉,一勺酱油,一点点糖,一...
首先将鸡蛋敲开,注意蛋清和蛋黄要分离,将蛋清放到模具中。放好后就不用再动,如果是有小气泡,用牙签轻轻戳破即可。将放有蛋清的模具上面封一层保鲜膜,然后放到蒸锅上。...
将两个鸡蛋壳剥开放入一个瓷碗中。加入少量的食盐、食用油和调料将其搅拌均匀。将搅拌好的鸡蛋加入一定将的温水,然后再次搅拌一下。将搅拌好的鸡蛋放入锅中蒸。取少量的葱...
带壳水煮蛋。不加一滴油、烹调温度不高、蛋黄中的胆固醇也没接触氧气,胆固醇一旦被氧化,就会成为最严重的心血管健康威胁之一,因此是对心脏最有益的吃法。有研究显示,水...
材料:蜂蜜一勺、鸡蛋清一个。 做法:将一小的匙蜂蜜和蛋清混合搅匀,在晚间睡觉前均匀涂抹在脸部,用干净的软刷子涂刷最好,大概10~15分钟之后,用清水洗净即可。...
食材:鸡蛋1个、水100ml、盐适量、香油适量、葱适量;把鸡蛋打入碗内,用筷子把鸡蛋打散。把盐加入到100ml的水里面搅拌匀。同时准备一个蒸锅,加水煮开。加入先...