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烧饼怎么保存香脆
烧饼想保持酥脆的口感，出炉后自然降温晾凉，如果需要保温用专用的棉被包裹，不能装在塑料袋里，不然烧饼会吸收水蒸汽，变得疲软而有韧性，像一块牛皮。冷掉的烧饼继续常温...
2024-09-16 -
麻酱烧饼的做法
麻酱烧饼的做法如下。将面粉、盐、干酵母、糖混合加入水，揉成光滑的面团，发酵。 将芝麻酱、香油、盐、花椒粉混合均匀成麻酱馅。 将10ml蜂蜜和50ml水调匀成蜂蜜...
2024-09-16 -
麻酱烧饼的做法和配方
主料：面粉320克、温水120克、酵母(干)5克。辅料：盐3克、细砂糖5克。面粉放入容器，用温水40克将酵母化开倒入面粉中拌匀，再倒入适量温水，用筷子拌匀再用手...
2024-09-16 -
麻酱烧饼的家常做法
将芝麻酱用香油调匀，加入盐、花椒粉混合均匀备用。将面粉加酵母粉用水和均匀，醒半小时。将面团擀成薄饼，抹匀芝麻酱。拉住面饼的一端，一边拉伸，一边慢慢卷起，切成面卷...
2024-09-16 -
空气炸锅怎么做麻酱烧饼
把面粉和小苏打混合，用水糅合成偏软的面团，记住不要过分糅合，因为时间久了面会很筋发硬。切记。之后醒面30分钟。醒面的时候调麻酱，把麻酱放进碗里，混合花椒粉，盐，...
2024-09-16 -
麻酱烧饼做法
用料：精粉500克、芝麻酱75克、芝麻50克、香油50克、花椒盐、碱面、面肥各少许。将面粉放入盆内，加入面肥及清水250克和成面团，放在温暖处发酵，成嫩酵面团。...
2024-09-16 -
麻酱烧饼制作教程
面粉里加入豆渣和酵母，加温水和成软一点的面团，饧发至2倍大。芝麻酱里加入盐、椒盐、五香粉调和均匀。发酵好的面团取出排气揉匀。擀成长方形大片，均匀涂满芝麻酱。从短...
2024-09-16 -
烧饼的做法
精粉500克，芝麻酱75克，芝麻50克，香油50克，花椒盐，碱面，面肥各少许。 将面粉放入盆内，加入面肥及清水250克和成面团，放在温暖处发酵，成嫩酵面团。对匀...
2024-09-16 -
麻酱烧饼怎么做才好吃
面粉200克、酵母5克、水200ml、芝麻5g、花椒粉3g、盐4克、香油5ml、芝麻酱10克。将芝麻酱用香油和匀，加入盐、花椒粉混合均匀备用。将面粉加酵母粉用水...
2024-09-16 -
芝麻酱烧饼做法
将面粉，水，酵母，泡打粉，放入面包机，选择“面包发酵功能”，一个半小时后发酵完成。将面团揉出气泡后醒十分钟，将食用油烧热，倒入孜然粉，椒盐粉，油凉后倒入麻酱碗中...
2024-09-16 -
麻酱饼怎么做软好吃
主料：精粉500克，芝麻酱75克，芝麻50克。辅料：香油50克，花椒盐、碱面、面肥各少许。将面粉放入盆内，加入面肥及清水250克和成面团，放在温暖处发酵，成嫩酵...
2024-09-16 -
老北京麻酱烧饼的家常做法
大家好，我是尹大力，今天给大家分享一个老北京麻酱烧饼的家庭做法，烧饼的特点就是，外酥内软麻酱味浓，里面层次特别丰富，家里有烤箱的话，可以考虑做半方面的，我们...
2024-09-16 -
麻酱玉米面怎么做
面粉1杯。细玉米面半杯。加酵母、糖。加水揉成柔软的面团，发酵至1.5-2倍大，冰箱冷藏发酵了，晚上和面早起用，非常方便。第二天发好的面团。发好的面团排气揉匀。分...
2024-09-16 -
北京的麻酱烧饼的做法和配方
食材：低筋面粉300克，温水200克，芝麻酱50克，酱油15克，盐少许，小茴香粉适量，花椒粉适量，食用油15克，酵母2克。酵母和面粉混合在一起，38℃左右的温水...
2024-09-16 -
香脆米饼教程
材料：小米 100克、面粉100克、玉米油40克、白砂糖40克、鸡蛋2个。先小米淘洗干净后，放在碗里浸泡2个小时。往浸泡好的小米放入适量水，大火煮开后转小火煮烂...
2024-09-16 -
香脆猪耳如何做
食材：卤猪耳500克、干辣椒50克、葱20克、姜15克、盐5克、味精3克、酱油8克、料酒15克。卤猪耳切片，干辣椒切段，葱择洗净、切段，姜去皮、切丝；锅中注油烧...
2024-09-16 -
香脆辣椒的做法
用料:干辣椒（朝天椒）50g、去皮花生100g、生芝麻70g、玉米淀粉35g、盐6g、糖3g、鸡蛋清10g、清水10g、辣椒油2g、食用油适量。干辣椒剪开辣椒头...
2024-09-16 -
香脆萝卜如何做
白萝卜500g、食盐少许、辣椒粉少许、白糖少许、生抽少许。挑选新鲜的白萝卜。萝卜去根蒂洗净，切成佛手状。放避雨、通风处凉干。凉干3-5天（冬至前后15天）收回。...
2024-09-16 -
香脆春卷的做法
准备用料。韭菜、鸡蛋、肉、粉丝、胡萝卜、卷皮、盐、蚝油、白胡椒、食用油。肉剁成肉末，胡萝卜切丝，鸡蛋打发，洗好的韭菜淋干水，将韭菜切碎，粉丝泡软。将鸡蛋下锅煎熟...
2024-09-16 -
香脆银鱼的家常做法
主料：银鱼(500克)。辅料：鸡蛋清(15克)、鸡蛋黄(50克)、面包屑(150克)。调料：小麦面粉(25克)、大豆油(70克)、味精(2克)、白砂糖(5克)、...
2024-09-16