材料:藕1节、红豆50克、薏米50克、冰糖适量、清水适量。红豆、薏米淘洗干净,提前一晚泡上。连泡米的水和豆子一同放入锅里,加足够的水,大火烧开。莲藕一节洗净,去...
莲藕3节、红豆半碗、猪骨500克、蜜枣3粒、陈皮1个。莲藕去皮切小块,红豆洗干净,猪骨飞水备用。陈皮用温水泡软,用小刀刮去白瓤。把所有材料放入汤锅,注上水,大火...
材料:莲藕300g、鸡肉小半边、胡萝卜2个、盐适量、植物油适量。做法:将鸡肉用流动的水冲洗干净,去除杂质,去皮备用。胡萝卜去皮,滚刀切块备用。莲藕清洗干净表面,...
食材:莲藕一个、土豆一个、鸡蛋两个、青菜一把、香菇几朵、油少许、盐少许、调料少许。 先把土豆片削掉,然后洗干净。 把青菜洗干净,备用。 架起锅,开火,放入半锅的...
材料:红小豆适量、百合适量、大米适量、冰糖适量。 红小豆洗净浸泡10小时(头一天晚上泡)。 百合洗净,用温水泡胀。 大米淘净放入电饭煲,连同红小豆、百合一起放入...
主料:红豆两把、年糕两长条、纯牛奶适量。 辅料:白糖或冰糖若干、糖桂花一勺子。 红豆泡至少三个小时以上,半天一天都可以。倒入锅中加入清水煮开,第一遍煮开的水全部...
主料:糯米(50克)、莲藕(80克)、赤小豆(40克)、莲子(20克)。调料:冰糖(15克)。糯米、红豆分别洗后,用冷水浸泡二三小时,捞出,沥干水分;莲子洗净,...
原料:莲藕、猪排骨、红豆、红花生米、玉米粒、葱、香菜、盐。赤小豆、玉米粒和红花生米清水泡一个小时。莲藕洗净,去皮,切片。葱和香菜切碎。排骨剁成均匀的段。冷水泡2...
正常的红豆汤的制作基本可以遵循以下步骤。首先,把准备好的红豆洗干净,注意一下,红豆需要提前一天用清水浸泡半天或以上,然后才可以把红豆和冷水下锅一起煮。开始的时候...
提前浸泡法在准备煮红豆的前一天晚上,将红豆用清水浸泡一夜,天热时可以放入冰箱冷藏室内浸泡。把经过浸泡的红豆冲洗干净后,放入锅里大火烧开后打去浮沫,再小火焖煮,锅...
莲藕排骨汤:排骨凉水下锅,水沸后撇去浮沫,捞出排骨,藕切块。锅中水沸后加入排骨、藕块,大火煮沸。小火继续煮两三个小时,加盐调味,再煮沸即可。玉米排骨莲藕汤:选择...
食材:莲藕,猪小排,胡萝卜,食盐,姜,料酒。排骨清洗干净后焯去血水,莲藕去皮洗净后切大块,胡萝卜洗净切块。把排骨放入炖锅内,注入适量的清水,放入姜片与少许料酒。...
主料:猪蹄三只,莲藕一截,芸豆一小碗配料:姜3~5片,八角一个,葱一段,盐适量。芸豆提前用温水浸泡12小时以上,猪蹄处理干净,莲藕去皮,洗净。锅中烧水,加入2片...
藕一大节,上肉270克,花生250克,盐适量。肉一整块去焯水,炒个两三分钟。全部食材冷水下锅。煲汤功能2个半小时,中间时间给材料翻一两次身。可以看得出来,选用一...
准备材料:藕1节、猪大骨头1根、食盐适量、姜适量、料酒适量、小葱1根。将筒骨洗干净,加入汤锅中,加入大半锅的清水,加入葱姜料酒,大火烧开,撇去浮沫加入莲藕片,改...
原料:莲藕、猪手(猪前蹄)、枸杞、黄酒、姜片、盐。猪手剁成小段儿,入凉水锅中煮开,去除血沫。然后捞出用凉水冲净,沥干;飞水后的猪手倒入高压锅中,再注入适量清水,...
准备材料:莲藕200克 腔骨300克、大料 葱 姜 料酒 香叶各适量。先把骨头过一下热水,去血水。放入高压锅,加料酒,酱油,大料,葱切段,姜切片,香叶几片 一起...
准备排骨300克,加姜片3片,料酒5克,将排骨焯水。锅内放油,加入焯好的排骨,糖3克,料酒5克,生抽10克,翻炒均匀。将炒好的排骨放入锅内,加藕100克,姜片2...
主料:排骨350克辅料:莲藕一节配料:姜几片、食盐。 准备好材料:锅中加水,放入姜片和葱白。 水开以后放入洗净的排骨焯去血水。 焯好水的排骨用清水洗净,控水。...
材料:莲藕500克、盐4克、味精2克、胡椒粉2克。鲜藕去皮洗净,切滚刀块;铝锅,加入鲜汤,烧沸后入藕,炖至藕脆爽;下味精、盐、胡椒粉即成。注意:不要用铁锅,铁回...