莲藕汤的做法（排骨莲藕汤的做法）

食材：莲藕，猪小排，胡萝卜，食盐，姜，料酒，我来为大家科普一下关于莲藕汤的做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

莲藕汤的做法

食材：莲藕，猪小排，胡萝卜，食盐，姜，料酒。

排骨清洗干净后焯去血水，莲藕去皮洗净后切大块，胡萝卜洗净切块。

把排骨放入炖锅内，注入适量的清水，放入姜片与少许料酒。

大火烧开后加入莲藕与胡萝卜再次烧开转小火慢炖，烹入适量食盐，炖至软烂即可出锅。