可以做青瓜炒虾仁,具体做法如下:材料:青瓜2条、虾仁适量、蒜头3个。青瓜斜刀切块。虾仁挑去肠泥,放点盐抓腌一下。把蒜头拍碎,放入热油中爆香。倒入青瓜快炒。把快炒...
食材:黄瓜,小米椒,大蒜,生抽,醋,白糖,熟芝麻,热油,准备两根黄瓜,清洗干净,把黄瓜的头尾部分都切掉。把黄瓜切成菱形,也可以直接用刀背拍扁,切成小块。剥一头大...
用料:小红椒1个、香油一匙、醋一匙、盐一小勺、生抽适量、花椒油少量、蒜蓉少量。把青瓜洗干净,然后用刀背把青瓜拍破,然后把拍好的青瓜切成小块后装碟。加入适量蒜蓉到...
材料:青瓜1根,蒜头3颗,红辣椒2个,凉拌醋小半碗,酱油2勺,鸡精少许。将青瓜洗净,擦掉外皮的扎手的小刺,切成等同长度大小的青瓜条。蒜头洗净切小粒粒,红辣椒切小...
青瓜一条、香菜几根、蒜半个、辣椒一条、香油适量、白醋适量、白糖两小勺、生抽适量、盐两小勺。方法:青瓜去掉有刺的皮,切段。蒜,辣椒,香菜根据个人口味酌量准备。蒜切...
主料:黄瓜、猪肉(肥瘦)。 辅料:大蒜10克、大葱10克。 调料:淀粉(豌豆)10克、植物油50克、黄酒5克、盐2克、味精1克、胡椒粉2克、香油5克。 将黄瓜洗...
主料青瓜1个,排骨1根,辅料,盐1勺,洗干净青瓜,然后把青瓜切了备用。砍好的排骨放高压锅压熟,不放青瓜。汤熟了之后再开中火,放入青瓜煮4分钟左右,加盐即可,青瓜...
主料辣椒粉1g,调料食盐适量,鸡精适量,生抽适量,芝麻油适量,白糖适量,新鲜青瓜条。老蒜3粒,辣椒面1g。青瓜洗净去皮,前面和后面的尖一点不要。青瓜用刀切成三角...
可以做青瓜豆腐汤,具体做法如下:材料:水豆腐(1盒)、青瓜(2条,562克)、蟹柳(6条)、浓缩汤料32克)、枸杞(5克)、姜(3片)。调料:生粉(1/2汤匙)...
材料:鱼肚、青瓜、鲜贝、猪肉馅、冬菜、草菇调料:香葱、鸡精、鱼露、高汤、食用油。 将青瓜去皮去子,切成菱形块,用开水焯一下捞出沥干水分。 将发好的鱼肚切成块,用...
黄瓜洗净,然后把它放案板上拍碎,然后切成块状放入一个碗中,再倒入适量的盐搅拌均匀,将其腌制10分钟左右,把多余的水分及黄瓜的涩味给杀出来。准备一个碗,加入一些蒜...
青瓜2根,大蒜、辣椒、香油、醋、酱油、盐。青瓜洗净放在砧板上,刀放平,对准青瓜一拍,青瓜会裂成指头肚大小的小块,偏大的青瓜,再横竖切几刀,切成小块。大蒜切碎末,...
黄瓜去皮后切菱形片。 皮蛋一个蛋切12块;放入少许淀粉,将皮蛋块逐块沾一层淀粉。 荆芥去茎留叶,洗净备用;炒锅放少许橄榄油烧热。 下入沾好淀粉的皮蛋块慢慢煎;将...
青瓜炒虾仁一(1)虾仁适量,青瓜适量,辅料,淀粉适量,调料,油适量,盐适量,料酒适量。(2)虾仁挑去虾线,加盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。青瓜切片。(3)锅中...
首先准备黄瓜三根,将黄瓜去皮后竖着切开,用刀轻轻拍打黄瓜,斜着将黄瓜切成厚片,收盘,再将黄瓜上面撒上蒜蓉,撒上一勺半盐,两勺糖,一勺白醋...热锅下凉油,撒入少...
买回来乌贼先洗干净,然后切成块,青瓜切块,放到盘子里面备用;接着加入白胡椒粉5g和料酒少许,搅拌均匀。至少腌制10分钟。接下来加入水,多一点。煮开把腌制好的乌贼...
可以做蒜蓉炒青瓜,具体做法如下:材料:青瓜1根、蒜头2粒、醋少许、料酒少许、盐少许。新鲜的青瓜洗净切薄片。大蒜去皮切碎。烧锅放油稍煸香蒜粒,倒入青瓜片快事翻炒,...
首先,将青瓜去掉头尾部分,清洗干净,并在菜板上切成薄片状,装入碗里备用。青椒切成小碎块,姜蒜切末备用。冰冻的瘦肉事先拿出来解冻。接下来开始煮菜。预热锅底,倒入适...
主料:黄瓜2根、胡萝卜1根、大白菜(白梗)3片。辅料:盐适量、蚝油适量、油适量。黄瓜,胡萝卜去皮,大白菜梗洗净。胡萝卜,大白菜切成小片。黄瓜也切成片。锅里放油烧...
塑料袋装藏法 小型塑料食品袋,每袋1~1.5kg,松扎袋口,放入室内冷凉处,夏季可贮藏4~7天,秋冬季室内温度较低可贮藏8~15天。将黄瓜洗净后,浸泡在盛有稀释...