原料:鸡蛋、茴香、温水、蒸鱼豉油。做法步骤:鸡蛋和茴香准备就绪。鸡蛋磕入碗中。鸡蛋打散备用。加适量温水搅拌均匀,撇去浮沫。茴香去掉茎部,直流叶子部份切碎。放入蛋...
将散养鸡蛋打在碗里,以蛋黄偏暗黄为宜。鸡蛋打好到表面泡沫覆盖一半左右。(碗稍稍倾斜,用一双筷子横着顺时针打最好)加入盐,鸡精,生抽酱油5滴,料酒3滴,香油,搅拌...
用料:鸡蛋1个、南瓜一个、水一个鸡蛋的量。南瓜切开一个盖子,把籽挖干净。一个鸡蛋打散。用打开的蛋壳来量水,加入一个鸡蛋的水量,打散备用。把蛋液过筛倒入南瓜盅。烧...
食材:鲜香菇12朵(250g左右)、猪肉馅150g、鹌鹑蛋12个、盐、味精、料酒(或者黄酒)、胡椒粉、香油、葱末、姜末、生抽、老抽。香菇洗净去蒂。肉馅放食用油、...
蘑菇9朵,鹌鹑蛋9只,淀粉适量,盐适量,枸杞9颗,胡椒粉适量,香油适量,葱姜水适量。把蘑菇清洗干净后,去掉中间的梗,留一个凹槽;水里加适量的盐,有一点咸味即可,...
主料:鸡蛋 300克。调料:盐2克、味精1克、酱油1克、小葱15克,各适量。将鸡蛋打碎在小盆里,放少许盐和味精,用筷子打匀。然后一边加水,一边继续用筷子搅拌。水...
用料:鸡蛋一个、海苔少许、核桃2颗、料酒一勺、酱油半勺、盐两小勺。 取一个鸡蛋打入用于蒸蛋的小碗,加约100ml的水。 放入一勺半到两勺的盐巴(根据个人喜好)然...
准备5个鸡蛋,香葱10g,盐4g,色拉油10g;将香葱洗净后切成葱花,将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,分别加入三次温水,水量与鸡蛋量相同,鸡蛋搅拌充分后放入盐2g,色...
材料:茴香200克、鸡蛋3个、盐少许、葱少许、花生油1勺。茴香苗洗净,控干水分,把茴香苗切段,鸡蛋打入碗中,用筷子搅散成蛋液,备用,锅里烧干,加入花生油,倒入蛋...
原料:茴香、鸡蛋、白面、葱、姜、五香粉、盐、香油、生抽。加水和成面团醒发10分钟。茴香洗净沥干水 切好备用。葱姜切碎备用。油烧热 煸炒鸡蛋。鸡蛋 茴香 葱姜 加...
今天和大家分享简单又好吃的“茴香炒鸡蛋”的做法,虽然简单但很多人都炒不好,今天教给大家烹饪技巧,做法简单,有喜欢吃的赶紧学一下。食材:小茴香、鸡蛋辅料:红椒、大...
原料:茴香、鸡蛋、白面、葱、姜、五香粉、盐、香油、生抽。加水和成面团醒发10分钟。茴香洗净沥干水 切好备用。葱姜切碎备用。油烧热 煸炒鸡蛋。鸡蛋 茴香 葱姜 加...
材料:鸡蛋4个、茴香180克、食用油30克、精盐1小匙。茴香洗净,去根及老茎,切末备用;鸡蛋打入碗中,用筷子拌打至均匀,加入精盐搅匀成蛋汁备用;锅中倒油烧热,倒...
主料:鸡蛋四个、茴香适量、盐适量、鸡精适量。茴香切碎备用。将鸡蛋放入茴香里,放入适量盐和鸡精搅拌。鸡蛋和茴香融为一体就可以了。倒入油,油热后把搅拌好的茴香鸡蛋倒...
食材:鸡蛋3个、牛奶200克、温开水鲜味汁、香油少许。 鸡蛋用清水洗净后,磕入碗中。 用筷子将鸡蛋打散后,倒入70克温开水。 接着倒入200克加热后晾温的纯牛奶...
小茴香1把、鸡蛋2个、盐适量、玉米油适量。做法:把茴香摘去黄叶清洗干净。将茴香连根切成碎末备用。准备好鸡蛋。将鸡蛋磕入碗中,加入适量的盐打散成蛋液。锅中加油烧热...
食材用料:茴香适量、大葱一根、鸡蛋两个、面粉适量、水适量、排骨精适量、味精适量、油适量、香油适量、盐适量。 茴香摘好洗净切碎。 大葱洗净切碎。 鸡蛋炒熟切碎。...
食材:茴香100g、鸡蛋3个、盐适量、胡椒粉适量。将茴香苗洗净控干水分备用。将茴香切碎,加入姜末,调入适量盐 白胡椒粉。加入鸡蛋打散,与茴香充分拌匀。锅底加入少...
鸡蛋三个,打到碗里。开始往里加水:同时推荐用打开的蛋壳加水,水应该是蛋液的三倍,加入的水一定要是温水,这也是鸡蛋羹蒸出来比较嫩的一个窍门。沿一个方向轻轻搅拌鸡蛋...
将酵母用三十度水左右和匀,放一边待用。面粉倒入干净盆中,加入糖,倒入酵母水,不够再加温水,直到面和匀。这一步不用太使劲和面,只要匀啦就可以,放到一边慢慢醒!茴香...