准备5个鸡蛋,香葱10g,盐4g,色拉油10g;,我来为大家科普一下关于宝宝蒸鸡蛋羹的做法?以下内容希望对你有帮助!

宝宝蒸鸡蛋羹的做法(怎样做宝宝蒸鸡蛋羹)

宝宝蒸鸡蛋羹的做法

准备5个鸡蛋,香葱10g,盐4g,色拉油10g;

将香葱洗净后切成葱花,将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,分别加入三次温水,水量与鸡蛋量相同,鸡蛋搅拌充分后放入盐2g,色拉油10g继续搅拌;

在锅内加入清水,烧开后将搅拌好的鸡蛋放入蒸锅中,每一两分钟开盖放一次气,反复五次后关火,将鸡蛋端出,撒上葱花即可。