材料:面粉300个,红糖1小块,酵母粉3g,红枣适量。准备适量的低筋面粉300克,倒入干净的盆中,并将酵母粉撒在面粉周围,搅拌均匀下。用一个小锅加入适量的冷开水...
用料:普通面粉240克、酵母粉3克、红枣4个、红糖适量、温水适量。酵母粉3g左右用不烫手的温水发开至起泡;红枣六颗左右去核洗净切成小块;红糖用开水化开(用量视个...
用料:中筋面粉250克+8克、红糖50克+15克、酵母2.5克、开水125克。红糖加少许水化开后中火熬到冒出大泡泡。熬好后用一部温开分水冲开,得到焦糖液。剩下的...
500g面粉,1勺酵母,适量白糖和红枣。温水碗里加入酵母粉搅拌化开,一斤面粉大约加5g的酵母粉,再加入一勺白糖来促进酵母粉的发酵,搅匀后倒入面盆里开始和面。面团...
中粉270克(低粉和高粉混合比例为180:90)。全麦粉30克. 红糖(越黑越好)80克+碱粉1.5或2克+酵母粉4克一起加入牛奶168克搅匀后加入粉类材料和面...
食材用料:红糖50克,面粉250克,酵母2.5克,水125克左右,盐2克。红糖加入水煮开后放至温,用筛子过滤一下杂质,然后倒入其他材料。用筷子搅拌至没有水份,再...
中粉270克(低粉和高粉混合比例为180:90)。全麦粉30克. 红糖(越黑越好)80克+碱粉1.5或2克+酵母粉4克一起加入牛奶168克搅匀后加入粉类材料和面...
食材:红糖50g、水80g、水50g、酵母3g、普通面粉250g、核桃20g;红糖加水混合之后,微波炉中加热3分钟;加热好的红糖水,搅拌之后再加50g水,调制于...
准备材料:中粉270克、全麦粉30克、红糖80克、碱粉2克、酵母粉4克、牛奶168克。中粉270克,全麦粉30克. 红糖80克+碱粉1.5或2克+酵母粉4克一起...
温水碗里加入酵母粉搅拌化开,一斤面粉大约加5g的酵母粉,再加入一勺白糖来促进酵母粉的发酵,搅匀后倒入面盆里开始和面。面团和好后盖住让它发酵到原来的两倍大,面团发...
食材:红糖50克、普通面粉300克、干酵母3克、热水80克、酒酿100克。红糖倒入碗中,加入热水搅拌融化晾温备用。将面粉、酒酿和酵母放进揉面桶内,再加入红糖水。...
原料:面粉、红糖、水、酵母。热水170克加100克红糖用筷子搅拌均匀。红糖水凉到三十七度左右,温热不烫手放入3.5克酵母搅拌。红糖酵母水分次少量的慢慢加入350...
主料:红糖50克、红枣80克、面粉500克;辅料:清水250克、溶酵母粉5克;先将红糖用勺子压磨磨匀;红枣去核,再把红枣、红糖、清水全部倒进搅拌杯,用料理机搅打...
红糖50克,面粉250克,酵母2.5克,水125克左右,盐2克红糖加入水煮开后放至温,用筛子过滤一下杂质。接着将处理好的红糖水倒入其他材料中。用筷子搅拌至没有水...
材料:面粉500g、红糖120g、牛奶270ml、耐高糖酵母7g、红糖适量。把120克红糖和300克牛奶倒进小奶锅稍开小火微加热。 要一直搅拌,糖差不多融化了就...
面粉250g,红糖40克,酵母2克,红枣20克,水约150克。红枣洗净切碎。把红糖放入温水里化开。微温的时候把酵母倒入,搅拌开后稍微放置几分钟。把红糖水一点一点...
主料:红糖片1小块,红枣8粒,桂圆20粒,枸杞1小把,金桔10粒,食盐1/2勺,水适量。准备食材。在金桔中加入食盐。倒入适量的水,浸泡15分钟。红枣和桂圆洗净,...
食材:高筋粉300克、红糖62克、盐3克、红枣62克、鸡蛋50(一个小的就够用)、温水130克、酵母4克、黄油15克。准备好所有食材,把红糖放进温水里融化搅拌均...
用料:中筋面粉250克+8克、红糖50克+15克、酵母2.5克、开水125克。做法:(1)用125克开水将50克红糖化开(因为红糖比白砂糖难溶解,而且容易结块,...
材料:中粉、全麦粉、红糖、碱粉、酵母粉、牛奶。中粉270克(低粉和高粉混合比例为180:90)。全麦粉30克. 红糖80克+碱粉1.5或2克+酵母粉4克一起加入...