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肉松蛋饼的做法
面粉100克，火腿两根，肉松适量，鸡蛋2个，盐少许。面粉中加入沸水，边加边用筷子搅拌成絮状，稍晾凉。一点点加入凉水，和成软一点的面团，比耳垂软些，盖上湿布或盖子...
2024-11-16 -
蛋饼的做法
将材料揉成烫面团，盖上湿布醒发20分钟。葱洗净、切丁、加入打散的蛋液中、并加盐调味、打匀。饧好的面团先搓长条，再分成8等份小块。先在桌面上抹少许油，再放小面团，...
2024-11-16 -
香蕉蛋饼的做法和配方
准备好鸡蛋、香蕉、和少许糯米粉或者面粉。鸡蛋打散，香蕉切片。把2者一起倒入料理机搅拌3到5秒钟。（不要长过5秒）搅拌后倒入碗中。加入少许面粉。轻轻搅拌成无颗粒的...
2024-11-16 -
如何做蛋饼
先将嫩韭菜择洗干净，沥水后切成小段；葱洗净，切成细末；把鸡蛋打入碗内，用力搅打均匀；面粉加水和成薄浆，加入打好的蛋液、料酒、精盐和葱花，随即再将韭菜倒入拌匀；炒...
2024-11-16 -
菜脯蛋饼
主料：萝卜干10克、鸡蛋3个。花生油30克、盐8克、味精6克、麻油3克。萝卜干切成粒、鸡蛋打散。萝卜干粒同鸡蛋用盐、味精、麻油拌匀。煎锅下油放入鸡蛋、萝卜干同煎...
2024-11-16 -
蛋饼的家常做法
将面粉、冷水、淀粉、盐、色拉油混合，搅拌均匀，醒15分钟左右。底锅刷一层薄薄的油，烧热后倒入一大勺面糊，摊成面皮。待面皮凝固成型后打入一个鸡蛋，像摊煎饼一样操作...
2024-11-16 -
家常蛋饼的做法
准备材料：鸡蛋2个、地瓜粉1小勺、油、盐各4克、鸡精2克、葱5克。小勺地瓜粉加水调成糊，打入两个鸡蛋，放入葱花，最后加适量盐和鸡精调味搅拌均匀；最后锅里放点油，...
2024-11-16 -
番茄蛋饼的做法
食材明细：西红柿180克、鸡蛋2枚、面粉60克、小葱少许、盐适量、糖适量（熟好的西红柿就不用放糖，如果没有熟好可以酌情放）；西红柿切成碎末或者用料理机打碎，葱切...
2024-11-16 -
苜蓿菜摊蛋饼
主料：鸡蛋3个、苜蓿菜30g。辅料：油适量、盐适量、黑胡椒适量。苜蓿菜叶洗净沥干水分，打入鸡蛋然后适量盐、黑胡椒粉拌匀。拌入盐的时候要尽量拌匀，以免出现咸味不均...
2024-11-16 -
营养蛋饼的做法
蟹味菇洗净祛除根部。番茄洗净切成小丁。香葱切末，蟹味菇祛除根部只留顶部。鸡蛋打散。将番茄丁、蟹味菇、香葱放入鸡蛋内打均匀，放入盐、胡椒粉调味锅内放入油，油热后倒...
2024-11-16 -
葱花蛋饼的做法
材料：面粉一小碗、鸡蛋3只，葱花香菜碎一小碗，咸盐，花椒面适量、色拉油2小匙，清水或者牛奶适量。 鸡蛋打散，加入牛奶或者清水调匀，加入剩下材料混合成流动性很好的...
2024-11-16 -
翡翠蛋饼怎么做
鸡蛋 2个、面粉 150g、碎肉 适量、青菜粒 适量。鸡蛋打发均匀。然后加入面粉。一直打发至到没有粉粒。接着就加上肉碎和菜粒一起搅拌。搅拌均匀，同时加点食盐一起...
2024-11-16 -
蛋饼的做法和配方
鸡蛋3个，中筋面粉80克，盐少量，低脂芝士两块，玉米淀粉20克，水150克。混合玉米淀粉和中筋面粉，加入1颗鸡蛋搅拌，然后加入150克水搅拌至无粉粒。加入油中火...
2024-11-16 -
翡翠蛋饼如何做
挑选新鲜的小油菜，去除根部后再进行冲洗，把它们切成小碎末。把这些小碎末放在料理机上的搅拌杯里，并加入适量的冷水，清水大概到达杯体的五分之一就行了。把处理好的油菜...
2024-11-16 -
韭菜蛋饼的做法
准备韭菜1小把、鸡蛋1个、中筋面粉适量、盐少许、植物油适量。韭菜一小把清洗干净后切碎，1个鸡蛋打散加入适量中筋面粉。分次加入清水，再加入1小勺盐，用手抽搅打均匀...
2024-11-16 -
香蕉蛋饼的做法
食材：香蕉1根，鸡蛋3个，面粉30克，油适量，盐适量。把香蕉剥皮备用。香蕉用刀剁成小丁或者压成泥。鸡蛋打入碗中。加入适量的盐。搅拌均匀。然后再加入一点面粉。再搅...
2024-11-16 -
荠菜蛋饼怎么做
原材料：香菜3～5根、鸡蛋1只、面粉50克。 调味料：植物油1小勺、生抽1大勺、鲜味汁1/4小勺、生粉1大勺、黑胡椒粉少量、白糖1小勺、盐、鸡精。 荠菜洗净，入...
2024-11-16 -
橄榄油火腿蛋饼
食材：中筋面粉150克、鸡蛋60g、水200g、盐3g、五香粉2g、火腿片4片、早餐乳酪2片、生菜若干。碗里放入面粉，加蛋，加清水，用搅拌器打均匀了，没有面疙瘩...
2024-11-16 -
尖椒葱花蛋饼怎么做
食材：鸡蛋3个，葱适量，辣椒适量，葱头适量，油适量，盐适量。准备适量的葱，切段备用；准备适量的葱头和辣椒，洗净后切小段；起锅开火倒入油，待油热后，倒入切好的葱头...
2024-11-16 -
馒头杂蔬蛋饼怎么做
材料：馒头1个、鸡蛋3个、腰果适量、青椒半个、胡萝卜适量、速冻玉米适量、盐4g、胡椒粉适量、五香粉适量、植物油少许馒头杂蔬蛋饼的做法：馒头切成小丁，放入碗中；青...
2024-11-16