主要材料有卷心菜,辅料有小葱、洋葱、蒜泥、粗盐、辣椒粉、白糖、白醋、盐巴、红萝卜等。卷心菜泡菜属于酱腌菜类和泡菜类。卷心菜先不洗,除去外层较脏的叶子后,拿刀子挖...
准备用料。包菜、白米醋、泰椒、盐。包菜一个,剥去外皮,切四瓣。包菜洗净,晾干水分。撒盐腌制两小时,泰椒切小段和包菜拌匀。包菜装瓶,倒白米醋,没过包菜即可。常温存...
腌制包菜是需要准备1到2个新鲜的包菜,还要准备1到2根胡萝卜,另外食用盐和白糖以及白醋和红辣椒都准备适量,最后还要准备适量的小米椒。把准备好的新鲜包菜和胡萝卜,...
准备材料:包心菜,红萝卜、盐、糖、泡椒、泡椒水、白醋、姜丝、蒜末、红辣椒、适量凉白开水。包菜洗干净,撕成小块。加入红萝卜、盐、糖、泡椒、泡椒水、白醋、姜丝、蒜末...
主料:包菜(1个)、白醋、花椒、蒜、盐适量、一个可以密封的瓶子。包菜洗净,然后按照自己的爱好撕成不同的形状。按照瓶子的大小去适量的热水,在热水中加入花椒、盐、酸...
食材:包菜半个,盐2勺,醋4勺,辣椒粉适量,糖2勺。半个包菜撕掉老叶摘洗切小块。加盐腌制。把腌制出的水份倒掉。准备碗,放辣椒粉,把烧热的油浇在辣椒粉上,调拌均匀...
首先我们需要烧一锅开水。等降温冷却以后加入适量食盐。同时要把包菜洗干净,把它撕成一片片的晾干,你可以整片或者切成丝晾。然后把盐水倒人坛子,接着把准备好的蒜头、泡...
食材用料:包菜1个,盐适量,玻璃瓶子1个 准备好所需材料,包菜,盐,玻璃器皿。 把菜切成丝放入碗里,用适量盐均匀的抓拌一下。 然后静放1~2个小时。再翻一下看菜...
首先需要烧一锅开水。等降温冷却以后加入适量食盐。同时要把包菜洗干净,把它撕成一片片的晾干。然后把盐水倒人坛子,接着把准备好的蒜头、泡椒、红辣椒、姜片放进坛子。接...
把包菜一瓣瓣剥开,洗干净。锅里烧开水,把大片的包菜撕小一点后放入锅中焯水,大概要1分钟左右,稍微煮软。焯好的包菜用冷水过几遍使其冷却,再用凉白开过一遍水。过完冷...
用料:主料:包菜200克。辅料:盐2汤匙,大蒜8粒,苹果1个,韩式辣椒酱2汤匙。 酸包菜的腌制方法:把包菜清洗干净备用。用菜刀把包菜切块。用手撕一撕,方便包菜快...
包菜洗净,然后按照自己的爱好撕成不同的形状。按照瓶子的大小加入适量的热水,在热水中加入花椒、盐、酸和白醋适量,一般一升水大概两勺子白醋。将调好的料水倒入罐子中,...
需要准备1到2个新鲜的包菜,还要准备1到2根胡萝卜,另外食用盐和白糖以及白醋和红辣椒,都要适量准备一些,最后还要准备适量的小米椒。 把准备好的新鲜包菜和胡萝卜,...
材料:包菜:200g;辅料:油:适量,盐:适量,苹果:适量,大蒜:适量,韩式辣椒酱:适量。做法:包菜掰成一块块的。清洗干净包菜。然后在包菜中加入适量盐腌制半个小...
准备1到2个新鲜的包菜,还要准备1到2根胡萝卜,另外食用盐和白糖以及白醋和红辣椒,都要适量准备一些,最后还要准备适量的小米椒。把准备好的新鲜包菜和胡萝卜,全部用...
食材:包菜、小米椒、泡椒、盐、麻油、白醋。包菜洗净沥干水分,晾干后用手撕成小片。加入切碎的小米椒、泡椒拌均。加入数量食盐腌制半小时,再倒入白醋拌均。淋上适量麻油...
将大白菜叶梢和老帮去除,用水洗干净,控干水分,切成棱形状,倒入盆内,撒上少许盐腌一下后沥去腌水。将各调料放置一容器内捣烂,和白菜拌匀,在将拌匀的白菜装入缸内,密...
包菜6斤,花椒一把,蒜20个,嫩姜一斤,青红尖椒各10个,食盐50克,高度白酒适量。说明:制作泡菜的时候,可以加点蒜、姜、青红尖椒等一起泡制,这样风味更好。当然...
五花肉切片,放2ML蒸鱼豉油先入味。把包心菜剥成一片片后,用淡盐水泡15分钟洗净,用手撕成大小合适的块儿。将撕好的菜放入加了盐和油(几滴即可)的开水锅中焯一下,...
包菜、花椒、干辣椒、食用油、食盐、大葱、鸡精、五花肉。五花肉洗净,不需要太多,切成薄片。包菜洗净,用手把包菜叶子撕成一片片的。包菜梗用菜刀拍碎,这样更容易入味。...