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发面麻花的做法和配方
准备面粉500克、牛奶或水240克、鸡蛋2个、酵母5克、细砂糖50克、黄油（其他油也可）30克；黄油化成液体状，以上所有一起放入面盆，和面，揉到三光（手光面光盆...
2024-11-01 -
发面麻花的制作方法教程
准备材料：面粉500克、牛奶或水240克、鸡蛋2个、酵母5克、细砂糖50克、黄油（其他油也可）30克；黄油化成液体状，以上所有一起放入面盆，和面，揉到三光（手光...
2024-11-01 -
老式发面麻花的制作方法
用料：面粉，鸡蛋，蜂蜜适量，白糖，牛奶，安琪酵母适量准备好需要的食材。面粉里放入食盐，白糖，蜂蜜，牛奶，酵母，加一点食用油，揉至表面光滑，无气泡！放在热的地方醒...
2024-11-01 -
发面麻花的做法
食材展示：面粉、酵母、水、糖、鸡蛋、油。和面：将80g糖和5g酵母放入300ml水中融化，分次倒入500g面粉，搅拌均匀。加入60ml油和50g鸡蛋，揉成硬一点...
2024-11-01 -
在家炸发面麻花的制作方法
准备面粉 250克、油、盐 适量、酵母粉、小苏打 适量、鸡蛋 1个、白糖 3勺。将面粉、白糖混在一起，加入鸡蛋，将酵母粉用温水溶解，小苏打用少量水溶解，倒入面中...
2024-11-01 -
炸麻花是死面还是发面
炸麻花用的是发面。麻花是一种油炸的面食小吃，是用高筋面粉、牛奶、酵母粉、白砂糖等制作而成的。制作麻花的做法颇为繁琐，需要用发面以及油面按照一定的比例混合进行制作...
2024-11-01 -
小麻花的做法
用料：普通面粉200克，水80克，糖25克，小苏打1克，泡打粉1克，植物油25克。 将所有材料混合成团，盖保鲜膜松弛15分钟，取出揉至表面光滑，盖保鲜膜再松弛2...
2024-11-01 -
咸味麻花的做法步骤
主料：中筋面粉250g、水100g、小苏打1g、油15g、盐2g、白砂糖5g。准备材料。中筋面粉加入水拌成片状。揉一下，再加入油，揉成光滑的面团，饧20分钟。分...
2024-11-01 -
家庭炸麻花的做法
高粉200克、鸡蛋3个、糖40克、盐4克。将以上用料和成面团，醒1个小时；切成小剂子；再把它们拧成小麻花；将麻花下入油中，炸成金黄色捞出，等麻花放凉后再入油中复...
2024-11-01 -
蜜麻花做法
主料：低粉100克、蜂蜜30克。辅料：糖粉15克、黄油20克、泡打粉4分之1小勺、蛋液20克。做法：（1）先将鸡蛋打散。（2）黄油室温软化，加蜂蜜、糖粉搅拌均匀...
2024-11-01 -
麻花制作的方法
原料：中筋面粉500g、白砂糖50g、食用油30g、清水200g、小苏打5g。 将500g中筋面粉加入盆内；加50g白砂糖，5g小苏打，30g食用油，200g清...
2024-11-01 -
麻花怎么炸
原料：面粉5000克，鸡蛋1500克，油1500克，老酵面500克，糖500克，明矾50克，碱50克。把糖、碱、明矾用温水2000克化好。将面粉倒入盆内，加加鸡...
2024-11-01 -
麻花的做法和配方
材料：面粉500克，红糖60克，小苏打5克，植物油1500克，水250克。将红糖、小苏打、油放入盆中用水调稀，加入面粉，揉匀后盖上湿布饧片刻制成生坯。面团搓成长...
2024-11-01 -
坝上炸麻花的做法和配方
食材准备：中筋面粉 260克，水 50克，鸡蛋 2个，盐 1克，玉米油 25克，糖 45克，泡打粉 2克，小苏打 1克做法步骤：将面粉、盐、糖、泡打粉、小苏打，...
2024-11-01 -
麻花藤面包的做法
食材：高筋面粉250g、砂糖20g、盐2g、干酵母5g、蛋白1个、蛋黄2个、奶油150ml、牛奶15ml、葡萄干20g、曼越莓干40g、朗姆酒15ml。盆中放入...
2024-11-01 -
油炸麻花的家常做法
用料：面粉200克、苏打粉1克。植物油先煮开，放凉。然后中筋面粉加入糖，小苏打，水，搅拌后，加入放凉的油揉成面团。醒30分钟后，分成8克左右的小剂子。将每个小剂...
2024-11-01 -
正宗的山东麻花做法
原料：面粉500克，鸡蛋2枚，食用油40ml，干淀粉适量，白糖6勺约100克。先把白糖和食用油放在大碗里，再磕入鸡蛋搅打均匀，调成糊糊。将面粉倒入和面盆中，倒入...
2024-11-01 -
家常麻花做法简单易学
食材：面粉500g、鸡蛋1个、牛奶一盒、白糖60克、蜂蜜适量、食用油适量。准备面粉放入盆里,将酵母粉用牛奶泡开搅拌均匀,倒入面粉中,将鸡蛋打入面粉里,然后揉成柔...
2024-11-01 -
麻花的家常做法
准备250克面粉、3克左右的酵母、15克左右的糖，搅拌均匀。放入一个鸡蛋，紧接着加入一勺色拉油，搅拌并放入90毫升温水。将面团揉至光滑盖上保鲜膜。让面团发酵至两...
2024-11-01 -
死面麻花的做法
原料配方(成品约168只，重约6公斤) 面粉5公斤 砂糖粉0.5公斤 植物油0.075公斤 奶粉0.175公斤 碱粉0.105公斤(冬季0.1公斤) 明矾0.1...
2024-11-01