麻花的家常做法（麻花怎么做）

准备250克面粉、3克左右的酵母、15克左右的糖，搅拌均匀放入一个鸡蛋，紧接着加入一勺色拉油，搅拌并放入90毫升温水，我来为大家科普一下关于麻花的家常做法?以下内容希望对你有帮助!

麻花的家常做法

准备250克面粉、3克左右的酵母、15克左右的糖，搅拌均匀。放入一个鸡蛋，紧接着加入一勺色拉油，搅拌并放入90毫升温水。

将面团揉至光滑盖上保鲜膜。让面团发酵至两倍大后揪长，揪成同等大小的面团揉长。

反方向使劲搓面，接着对折拧至麻花状。接着热油，油温到达100到180度放入麻花。大约炸20秒左右捞出即可。