新鲜冬瓜去皮去囊,切成块,不要太厚,撒入盐、鸡精腌一下,可以去水分和入味。干黄花菜用清水发开,黄花菜变软,用来做绳子。拿2个黄花菜打一个死结。煮熟的排骨肉去...
准备用料。花菜、香干、虾皮、葱花、生抽、盐、鸡精。将花菜掰成小朵清洗一下,捞出待用。将香干放在案板上切成片,待用。随后,将花菜下入沸水中焯开至断生熟软,捞出。烧...
准备花菜600克、腊肉150克、葱1根、蒜2瓣、盐3克、生抽10毫升、蚝油10毫升。花菜切洗干净,用开水煮熟待用。蒜切末备用。腊肉提前蒸熟,把肥瘦两部分分别切好...
原料:黄花300克、腰果50克、青红辣椒各1个、猪通脊300克、姜粉5克、盐5克。做法:新鲜黄花的处理,把新鲜黄花的花蕊全部摘掉,就可以去掉大部分的秋水仙碱了。...
主料:腊肉300g。配料:花菜400g、葱适量、姜适量、蒜适量、辣椒适量、胡椒粉适量、生抽适量。把葱、姜、蒜、辣椒切好。把腊肉切成片。花菜用手掰成一小朵一小朵。...
主料:猪梅肉200克、花菜300克。 辅料:生抽1小勺、老抽少许、白胡椒粉少许、料酒1小勺、盐适量、蚝油1小勺、淀粉少许。 猪梅肉切成薄片。 加入料酒、老抽、生...
材料:菜花1棵,五花肉100克,食盐2茶匙,酱油2汤匙,蒜3瓣,干辣椒3个,料酒1汤匙,小葱2根,植物油1汤匙,白糖1茶匙,孜然1小把。散菜花用手掰成小朵,把掰...
食材准备:花菜、腊肉、蒜、盐、香醋、鸡精。花菜切洗干净,用开水煮熟待用。蒜切末备用。腊肉提前蒸熟,把肥瘦两部分分别切好。热锅上油,油热后加入肥腊肉煸香,炒至出油...
准备花菜一颗,将花菜洗净,一根根掰开,切好,待用。将洗净的花菜放在清水中浸泡20分钟左右,可以释出多余的农药成分。热锅中倒油,将切好的花菜入锅,快速翻炒,大火不...
食材:青椒3~4个、花菜2朵、瘦肉150g、油5ml、酱油1勺、南德1勺、盐1/3勺。 取1块瘦肉,清洗干净后,放在盘中。 把瘦肉切成薄片状,放在盘中。 取3~...
食材:西红柿1个、花菜1颗、生抽6ml、盐5g、糖5g、淀粉4g、葱3g、蒜3g花菜摘好洗净,放入一勺盐,倒入开水浸泡几分钟后捞出备用。将西红柿洗净切块。在碗中...
菜花1棵、五花肉100克、红椒1个。做法:将菜花去根,用手掰小朵,五花肉切片。锅里烧水沸腾,加少许盐,放入菜花焯烫。锅烧热,放植物油,五层热放入五花肉片。小火煸...
主料:黄花菜15克,黄瓜150克。 调料:植物油12克,盐3克,味精2克。 黄瓜洗净切块。 黄花菜去硬梗漂洗干净。 锅放炉上,倒入生油烧至九成熟时倒入黄花菜、黄...
材料:花菜1颗,蒜头。辅料:生抽、盐、生粉。花菜洗净按花瓣切开小块,锅烧热水,放少许盐、油飞水备用,蒜头拍烂。烧热油锅,爆香蒜头捞起,放花菜下去爆炒一会(调味)...
姜蒜切末,辣椒剪段。花菜洗干净撕成小朵。锅里加入适量清水一小勺盐大火煮开。放入花菜煮至断生捞出控水备用。锅烧热入适量的食用油,放入姜蒜,花椒,辣椒炒出香味。放入...
主料:西兰花500克。 辅料:山药200克、尖椒1个、精盐3克、花生油10克、五香粉5克、细香葱5克。 所有材料洗净切好备用。 锅放油预热二分钟后放入葱花,五香...
原料:盐水方腿半块、花菜半个、盐适量、料酒适量、枸杞一小把。做法:花菜一朵一朵掰下之后泡在盐水里,这样才能把花菜里的小虫子或者农药什么去除一部分,泡15分钟左右...
用料:螃蟹,花菜,胡萝卜,黑木耳,芹菜,葱,红辣椒。花菜焯水,胡萝卜切薄片,螃蟹洗净分解成块,加点料酒腌制一会,生姜切丝,红辣椒和大蒜切片,备好大葱、芹菜和葱绿...
食材:花菜1斤、肉末1两、胡萝卜半根、葱、孜然粉,盐。 花菜切小块,放沸水里煮2分钟捞起。胡萝卜切成丁。 锅里放入油,倒入肉末炒散,倒入花菜,胡萝卜加盐再炒2分...
材料:花菜、青椒、香肠。花菜洗净,撕成小朵。将香肠先蒸至8成熟,切片后入锅,改小火,将香肠煸至透明,稍稍吐油。锅里放油烧热,投入蒜片煸一下。倒入花菜,淋入少许清...