川味香肠炒花菜怎么做（川味香肠炒花菜的烹饪方法）

材料：花菜、青椒、香肠花菜洗净，撕成小朵，今天小编就来聊一聊关于川味香肠炒花菜怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!

川味香肠炒花菜怎么做

材料：花菜、青椒、香肠。

花菜洗净，撕成小朵。

将香肠先蒸至8成熟，切片后入锅，改小火，将香肠煸至透明，稍稍吐油。

锅里放油烧热，投入蒜片煸一下。

倒入花菜，淋入少许清水，盖上锅盖，略焖2分钟。

青椒切成片，倒入锅中，翻炒几下，就可以装盘出锅了。