-
香煎茄饼怎么做
长茄子洗净，沥干水分，茄子不要去皮哦，营养都在茄子皮里，将长茄子切片。茄片里调入适量盐，腌制10分钟后，倒掉茄子水。干净碗里倒入适量面粉。打入一个鸡蛋，并兑入适...
2024-07-04 -
素煎茄饼如何做
将茄子去皮后冲洗干净，然后切成厚度约1cm左右的片状，接着装入碗中，加入少许盐，用手抓拌均匀，腌制10分钟左右，腌制好后倒掉茄子析出的水分。腌制茄子的时候，将面...
2024-07-04 -
煎茄盒子怎么做
茄子洗净，用刮皮刀把皮刮下来放入框中备用。去皮的茄子切片，切片的时候记住中间不要切断，这样才好放馅。茄子皮切碎，超市里面买的猪头肉切丁，不喜欢吃肉，可以洗个茄子...
2024-07-04 -
煎茄盒的家常做法
主料：茄子2个、猪肉馅100克。 辅料：韭菜150克、面粉100克、鸡蛋1个、植物油适量、食盐少许、醋适量、酱油1勺、香油少许、蒜适量、花椒粉少许。 将猪肉馅放...
2024-07-04 -
香煎茄盒怎么做好吃
材料：茄子2根、肉馅150g、鸡蛋1个、面粉适量。辅料：泰式辣椒酱适量、淀粉适量、姜末适量、胡椒粉适量、料酒适量、蚝油适量、油适量、盐适量。在肉馅中加入适量的姜...
2024-07-04 -
椒盐茄饼步骤
茄子2个、面粉1个、鸡蛋1个、清水少许、五香粉少许、盐少许。方法：茄子两个洗净切薄片。面粉，鸡蛋一个加清水、盐和成面糊（面糊要稠一点，另外加点五香粉调味）。锅里...
2024-07-04 -
肉夹茄饼的做法
原料：猪肉、茄子各200克，鸡蛋3个，淀粉100克，中筋面粉50克。植物油、盐、味精、香油、胡椒粉各适量。鸡蛋磕入盆中打散，加入淀粉、中筋面粉、盐、味精搅成面糊...
2024-07-04 -
鱼香茄饼怎么做
猪肉绞碎与盐、生粉10克拌匀；面粉与适量清水调成厚糊。茄子洗净，去蒂、尾，斜切成2厘米厚的块，中间再切一刀成夹状，茄夹中填入适当绞肉。油入锅烧热，茄夹蘸裹面糊后...
2024-07-04 -
怎么做肉茄饼
将辣椒、葱白和葱绿部分分别切细，猪肉切沫，加上料酒、十三香、生粉、酱油腌制。将鸡蛋打入碗内，搅匀后放入面粉，制成鸡蛋面粉糊。将茄子斜切成片，投入面糊中，裹衣。锅...
2024-07-04 -
茄饼夹肉的家常做法
食材准备：油20g、姜末20g、葱末20g、茄子200g、面粉100g、鸡精10g、盐10g、肉馅100g。 茄子切成夹刀片，肉馅加葱末、姜末、盐、鸡精搅拌均匀...
2024-07-04 -
鱼香茄饼怎么做好吃
用料：茄子、瘦肉、鸡蛋一个、面粉、淀粉、姜葱蒜、料酒、生抽、白糖、醋、盐、味精。 瘦肉剁末，加盐、味精，朝一个方向搅打均匀。姜葱蒜切末。 茄子切成茄夹，夹入肉馅...
2024-07-04 -
如何炸出香酥美味的茄饼
材料：油适量、茄子一条、面粉100g、水150g、盐适量。茄子洗净，切成约1cm的薄片，用盐腌一下入味儿，并能缓解茄子的氧化。将面粉和水混合搅拌至无颗粒，如果没...
2024-07-04 -
茄饼的家常做法
准备材料，茄子如果小的话要3个，大的就2个，鸡蛋1个，葱1根，火腿肠1根。把绿皮茄子去皮，切成细丝，火腿肠也切成细丝。面粉加水往一个方向搅拌成厚厚的面糊，不往一...
2024-07-04 -
如何做生煎鸡腿
食材：鸡腿500g、蒜150g、食盐10g、黑胡椒5g。鸡腿一只，骨肉分离，两面分别撒黑胡椒和盐，静置入味盐的多少自己调节，如果淡了，吃的时候可以配咸味酱汁，如...
2024-07-04 -
生煎小面包怎么做
准备鸡蛋、牛奶、低筋面粉、柠檬、绵白糖、食用油、油纸。准备两个鸡蛋，将蛋黄和蛋清分离。蛋黄中加入20克牛奶，20克低筋面粉，搅拌均匀。蛋清中挤一点柠檬汁去腥。2...
2024-07-04 -
生煎怎么做
主料：自发粉适量，猪肉馅250g，葱1根，姜2片，水适量。辅料：酱油1大匙，香油1大匙，糖1小匙，黑芝麻适量，盐1小匙，葱花适量，做法：将面粉用温水和好揉成面团...
2024-07-04 -
生煎的做法
主料：面粉。辅料：肉馅、骨头汤、香葱、葱、姜。调料：盐、味精、白糖、酱油、料酒、香油、泡打粉、芝麻。面肥中加入碱面、清水调匀，取500克面粉加入100克面肥，再...
2024-07-04 -
上海生煎包子怎么做
材料：中筋面粉500克、酵母5克、清水适量、牛肉250克胡萝卜1根、葱姜适量、生抽2勺料、酒1勺、食用油适量、糖1/2小勺、盐1勺、老抽1勺、蚝油1勺。 面粉加...
2024-07-04 -
冰花生煎饺子怎么做
主料：饺子（猪肉白菜馅）200g。调料：调和油适量、面粉适量。包好的饺子装盘备用；起锅热油；把饺子一个个在油锅里码好；碗里放少许的面粉，加入清水搅拌均匀；把调好...
2024-07-04 -
鸡蛋韭菜生煎怎么做
主料：面粉900克、韭菜400克、鸡蛋8个、粉丝250克、盐5克、生抽3克、鸡精4克、五香粉3克、酵母7克、水280克。面粉加入酵母、加入水柔面。韭菜清洗干净。...
2024-07-04