长茄子洗净，沥干水分，茄子不要去皮哦，营养都在茄子皮里，将长茄子切片，现在小编就来说说关于香煎茄饼怎么做?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
香煎茄饼怎么做
长茄子洗净，沥干水分，茄子不要去皮哦，营养都在茄子皮里，将长茄子切片。
茄片里调入适量盐，腌制10分钟后，倒掉茄子水。
干净碗里倒入适量面粉。
打入一个鸡蛋，并兑入适量凉白开。
再调入1汤匙淀粉。
将面粉同淀粉、鸡蛋搅拌成面糊。
电饼铛刷上适量植物油，接通电源，上下开关一起打开，然后预热。
茄片挂上面糊，放入电饼铛哦，然后合上盖子，选择“鸡蛋饼/煎饼”功能。
电饼铛语音提示茄饼煎好了，就打开盖子，给茄饼刷一层油，翻面，再煎1分钟即可。
