原料:西红柿3个(其中1个炸成酱)、洋葱半个、黄油10克、罗勒(可以不放)、黑胡椒、盐、意大利面、火腿、青椒。做法:在锅中用温火融化黄油后,开大火,放入洋葱碎,...
用料:意大利面适量、红肠适量、圣女果适量、黄油10克、番茄酱50克、青红椒适量、盐2克。做法:(1)开水煮意大利面。(2)炒锅热油放入红肠、番茄酱,白糖炒成酱汁...
首先用温水化开约2克盐,将盐水少量,多次倒入面粉中,搅拌大的棉絮状,再揉成面团,盖保鲜膜饧二十分钟。葱花切段,蒜切片,饧好的面团放面案上揉光滑,搓成长柱形,切成...
食材:宽面条两人份,大蒜六瓣,辣椒粉适量,花椒粉少许,葱花适量,食用油适量,油菜两颗,嗯,盐适量,生抽适量,醋适量。油菜清洗干净,切蒜末,切葱花,面条准备好。锅...
加盐可以加快蛤蜊吐沙的过程。虽然我们只需要用到蛤蜊肉,但为了卫生起见,尽量将清洁工作做彻底,吃得更放心。冷水煮虽然会延长煮的时间,肉质稍微老一些,但可以将蛤蜊煮...
所需材料:蒜苗、韭菜、香菜、大葱都切碎备用。豆芽冲洗干净。要先和面,面粉中慢慢加入温水,打成絮状后揉成团,静置半小时到1小时,最好1小时。静置过程中揉面一两次,...
主料:火鸡肉1磅。辅料:胡萝卜1个,洋葱1个,玉米淀粉1汤匙,奶酪半杯。调料:色拉油适量,食盐1茶匙,橄榄油1汤匙,黑胡椒1茶匙。将胡萝卜,洋葱切片,然后打碎。...
将意大利面取出适量,放入碗中加水浸泡一会,锅中加水,将意大利面放入,煮大约9到11分钟捞出备用。(每款意大利面煮的时间不尽相同,外包装一般会提示)将牛肉,大蒜,...
食材:面粉适量、羊肉适量、葱适量、姜适量、蒜适量、淀粉适量、菠菜适、西红柿适量、盐适量、味精适量、鸡精适量、香菜适量、酱油适量、油适量。面粉加入适量的食用碱用水...
准备食材:面条、蒜、葱、红葱头、生抽、蚝油、鱼露、水。葱洗净、红葱头剥皮切碎备用。蒜剁碎炸至金黄备用。碗中加生抽、蚝油、鱼露、水拌匀。倒入锅中加红葱头碎、葱碎熬...
原料:意面、肉馅、洋葱、西红柿、蒜、番茄酱、盐、黑胡椒。洋葱、西红柿、蒜切碎。将意面用轻奢锅煮熟捞出,过冷水后控干备用。加热黄油,煸炒肉馅。放洋葱炒香。放番茄炒...
第一步、做一个白十字。第二步、第一层公式:右顺、上顺、右逆、上顺、右顺、上顺、上顺、右逆。第三步、第二层公式:右顺、上顺、右顺、上顺、右逆、上逆、右逆、上逆、右...
材料:通心粉500克、洋葱1个、胡萝卜1根、火腿少许、番茄酱3勺、青豆少许、食盐4克、植物油1勺、黑胡椒粉1小勺。锅中加适量水,少开锅后,将意大利通心粉下锅煮8...
意面煮熟,大约10几分钟,捞出备用。土豆切小丁,入热油锅半煎半炸至焦黄。熟牛肉切丁,洋葱青椒切好备用。锅中放入底油,(稍微多一些,因为意面会有点点沾锅)温热后放...
原料:意大利面200g、瘦猪肉100g、香菇5片、番茄2个、洋葱头半个、青椒半个、菠菜几根。取一煮锅,将意面按要求煮上;胡萝卜、洋葱、绿叶子菜切丁、打散1-2个...
在锅中用温火融化黄油后,开大火,放入洋葱碎,炒出香味后,倒入西红柿丁翻炒。出汤后加入罗勒、黑胡椒、盐,不停搅拌,大火将汤收干成酱。锅中倒入清水加热,待水开后放入...
主料:意大利面。 辅料:蘑菇、西红柿、洋葱、牛肉、青辣椒。 调料:食盐、葱、蒜、料酒、番茄酱。 将意大利面取出适量,放入碗中加水浸泡一会,锅中加水,将意大利面放...
取一汤锅注入水,离锅面还差2~3cm为宜,开始煮沸。煮开水时进行配菜,蒜瓣切碎。培根切丁。如果有洋葱,也可切适量做提香用。锅内水开后加入一小勺盐,这是煮意面必须...
准备3个小西红柿,洗干净之后,在番茄顶端滑个十字花刀。准备炒锅,锅中少量凉水煮沸,把西红柿放入,几分钟之后捞出。这时西红柿皮已经可以自己裂开,特别好剥。西红柿小...
西红柿3个(其中1个炸成酱)、洋葱半个、黄油10克、罗勒(可以不放)、黑胡椒、盐、意大利面、火腿、青椒。在锅中用温火融化黄油后,开大火,放入洋葱碎,炒出香味后,...