食材:核桃若干、板栗若干、枸杞若干、红糖按口味添加。 核桃去壳,取核桃仁备用,具体数量根据个人口味,建议不去掉核桃仁表面软皮, 板栗若干,剥皮备用, 将核桃仁、...
枸杞子50克,猪肝400克,生姜2片,盐少许。清水洗净枸杞子。猪肝、生姜分别用清水洗干净。猪肝切片,生姜去皮切2片。先将枸杞、生姜加适量清水,猛火煲30分钟左右...
主料:鲜牡蛎肉200克,枸杞子20克,精盐、香油各适量。做法:将洗净的牡蛎肉切成片,与洗净的枸杞子同入沙锅,加适量水,先用大火煮沸,再改用小火炖至牡蛎肉熟烂,调...
食材:鸡脚10只,猪瘦肉500克,栗子100克,胡桃肉50克,陈皮12克。将鸡脚用沸水焯过,去皮、剪甲洗净;猪瘦肉去筋膜,洗净,放入开水锅内,用猛火煮5分钟,取...
准备排骨10两、瘦肉四两、栗子50克;调料:盐1/3汤匙、酱油1/2汤匙、姜3片。生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用开水浸没,盖上锅盖;5分钟后,取出栗子切...
原料:淮山9克,骨碎补9克,川芎3克,麦冬6克,桂枝6克,红枣9克,枸杞9克,黄芪9克,排骨250克。 调料:盐适量。 将淮山、骨碎补、川芎、麦冬、桂枝、黄芪淘...
材料:山药200克,干莲子肉20粒,枸杞子20克,银耳30克,冰糖少量。山药去皮,切段。山药、干莲子肉、枸杞子、银耳、冰糖共同放入无油的瓦罐中,加清水浸泡,用小...
材料:猪龙骨500g、红萝卜1根、玉米2根、栗子(板栗)400g、红枣8颗、盐适量。准备材料。煮开水后,熄火,将没有褪皮的栗子放入热水中,去皮。去皮后洗干净。换...
主料:乌鸡1只板栗200克红枣12个姜、葱、盐适量。制作方法(1)将乌鸡洗净,切块,入冷水锅中,放入几粒花椒,水开后捞出。温水浸泡一会儿红枣(2)砂锅中,放入焯...
新鲜宰杀的乳鸽一只。剖开肚子,清洗干净杂毛等。沥干水分后放入砂锅中。加入姜片。加入料酒。加入适量的清水,需没过乳鸽。大火烧开汤水,打捞干净浮表面的血沫子后盖上盖...
瘦猪肉300克,当归10克,金针菜10克,生姜2片。猪肉切成中块,飞水。当归浸透洗净切成厚片。杞子、金针菜洗净。将所用材料置于炖盅,加入1碗半沸水,炖盅加盖,隔...
材料:北旗八钱,杞子六钱,乌鸡一只,桂圆肉三钱,生姜二片。北旗、杞子、桂圆肉各洗干净,泡水20分钟备用。去超市买冰鲜乌鸡,洗干净去皮斩件,然后锅里煲热水,放乌鸡...
红枣泥鳅汤功能补血滋养,护肝强身,提高免疫能力,减少流虚汗。若有血气不足,精神疲乏,面色苍白,食欲不振,肝炎体虚,流淡汗,可用本汤作食疗。泥鳅用盐搓擦,热水洗,...
杞子羊肝汤原料:羊肝250g,枸杞子50g,桂圆肉20g,红枣(去核)10枚,生姜1片,油、盐、味精各适量。 杞子羊肝汤的做法:将羊肝洗净,切成小片,氽过;将枸...
材料: 枸杞子15克,大红枣4颗,鸡蛋2个首先将枸杞子、红枣、鸡蛋清洗干净,放入锅中。然后加入适量水,开火。等鸡蛋煮熟后,从锅中取出去壳。将剥好皮的熟鸡蛋再放回...
食材:新鲜栗子肉250克,芡实20克,百合50克,猪瘦肉250克,猪横舌一条,蜜枣四只、精盐少许。栗子用大热水浸过,去衣。洗净芡实、百合、蜜枣。猪横舌除去油脂,...
材料:核桃2两,莲藕1斤,莲子2两,栗子8两,陈皮1片,红枣10粒。做法:将所有材料洗净莲藕切成大块状,红枣去核,莲子去芯在锅中放入8分满水。先放入陈皮,待水煮...
鸡腿三只,整颗板栗一小碗,红枣四颗,枸杞,姜。鸡腿剁大块,焯水去血、 板栗去壳去衣;姜切片。 板栗、红枣、枸杞、姜片放入砂锅,加水煮沸。 加入鸡块,大火炖十五分...
板栗蒸熟取出肉,加入白糖,压成泥备用。半碗面粉加水活成面团。半碗面粉加食用油活成面团。白面团擀成饼,包上油面团。再次擀成饼卷起来,斜刀切块。擀成皮,包上板栗泥,...
将栗子洗净晾干后,用剪刀在其中一面竖剪一刀,要切穿表皮。处理好切口的栗子放入干净无水的大碗中,加入植物油搅拌,使每个栗子都均匀的裹上一层油。烤盘铺好锡纸,将栗子...