-
蛋黄酥条怎么做
将牛奶、蛋黄、糖以及面粉加在一起，混合拌匀。将蛋黄糊放到炉子上小火加热，加入黄油搅拌。蛋清中加入白砂糖搅拌均匀，然后加入蛋黄糊中拌匀。将蛋奶糊，倒入沾好糖的小碗...
2024-09-30 -
小酥条怎么做
把糖和油和匀后加入鸡蛋再和匀，再然后再称面粉和苏打泡打再和匀就可以了，每个分成大约二十克，搓圆，手指头按一点黑芝麻，在圆球上弄一个孔，这样就行了。烘焙，温度上下...
2024-09-30 -
椰酥条怎么做
用料：千层酥皮1块，蛋液适量，白砂糖适量。将千层酥皮面团展开，切成长约10厘米的长方形。表面刷蛋液，撒满白砂糖，翻面，刷蛋液，撒糖。用擀面杖将糖轻轻擀实，切成宽...
2024-09-30 -
怎么做炸酥条
家常炸薯条，准备食材：淀粉100g、土豆200g、油300g、盐15g、胡椒粉20g、番茄酱50g，土豆去皮后洗净切条，撒上盐、胡椒粉、淀粉搅拌均匀。锅中倒油，...
2024-09-30 -
辣味酥条做法步骤
用料主料：面粉400克、黄油40克、辣椒粉30克、孜然15克，酵母粉5克。酵母溶于温水中，静置5分钟备用。将除辣椒粉、孜然外的原料混合搅拌。揉至面团细腻光滑、富...
2024-09-30 -
辣味酥条如何做
黄油40克、辣椒粉30克、孜然15克。酵母溶于温水中，静置5分钟备用。将除辣椒粉、孜然外的原料混合搅拌。揉至面团细腻光滑、富有弹性；再将面团盖上保鲜膜，饧发20...
2024-09-30 -
巧克力酥条的做法
主要原料：巧克力碎屑适量、花生碎适量、蛋液少许。飞饼室温解冻，稍软后擀成长方形薄片；长方形的一半刷一层蛋液；刷蛋液的部分均匀撒一层巧克力碎屑，再撒一层花生碎；将...
2024-09-30 -
芝麻花生酥条
食材：黄油170克，糖粉65克，牛奶55克，低筋面粉240克，花生酱（含碎粒）50克，芝麻10克。提前室油化软黄油，用手提打蛋器先低速略打散后，分三次加入糖粉，...
2024-09-30 -
奇异果酥条步骤
奇异果酥条的用料：低筋面粉100g、黄油40g、糖粉40g、鸡蛋25g、奇果干50g、泡打粉2.5ml、盐0.5ml。准备好原材料。黄油软化，加入糖粉和盐。用打...
2024-09-30 -
月饼蛋黄怎么做
蛋黄月饼里的蛋黄是咸鸭蛋里取出来的。咸鸭蛋的做法如下：（1）材料鲜鸭蛋16只、高度白酒20克、盐250克、水1250克（2）做法鸭蛋洗净，擦干，晾干。（确保干）...
2024-09-30 -
蛋黄怎么做糊状
米粉120克，蛋黄一个，黑芝麻酱一勺适量，核桃油三滴，鸡肉松适量。煮鸡蛋，仅蛋黄，压碎。用六十度左右的水冲调米粉。在蛋黄中加入少量的水形成糊状物。把蛋黄放在米粉...
2024-09-30 -
蛋黄油怎么做
取20个鸡蛋,将鸡蛋洗净,用水煮熟,剥掉蛋壳和蛋白,只留下蛋黄。放入平底锅内,不需要加油,以木质或竹制锅铲压碎,越细越好。以中火干煎，连续翻炒使蛋黄均匀受热。大...
2024-09-30 -
黑芝麻酥条制作方法
主料：飞饼皮1张。 辅料：黑芝麻粉10g、白砂糖5g。 飞饼皮从冰箱冷冻室取出，两面撒满黑芝麻粉。 放置室温解冻，等饼皮自然变软后，隔着塑料膜擀成长方形。 用刀...
2024-09-30 -
黑芝麻酥条做法步骤
材料用量：面粉80g、全麦粉20g、黑芝麻20g、糖20g、花生油40ml、牛奶40—50ml。做法：面粉，全麦粉，糖，黑芝麻混合均匀，倒入食用油，把粉类搓成细...
2024-09-30 -
怎么做蛋黄年糕
食材：糯米粉75g、粘米粉75g、水125-150ml、咸蛋黄5个。 将干燥的材料和水揉成不粘手的面团，并根据情况增减水量。 把咸蛋黄磨细，然后加一勺糖继续磨碎...
2024-09-30 -
色蛋黄酥怎么做
食材：面粉210g、猪油90g、白糖25g、清水50g、仙人掌果汁2g、咸蛋黄10个、豆沙馅300g、白芝麻10g。咸蛋黄放入烤箱中，150度，烤10分钟。11...
2024-09-30 -
怎么做蛋黄酥蛋糕
盆中倒入面粉，加入水，倒入细砂糖，倒入猪油，揉成面团。包上保鲜膜静止10分钟。盆中倒入低筋面粉，倒入猪油，揉成面团。水油皮分成8小份，水油皮压扁，包油酥，收口捏...
2024-09-30 -
蛋黄虾仁滑豆腐怎么做
食材：鲜虾半斤，蛋黄2个，豆腐1块。首先需要将鲜虾剥壳去肠成虾仁，然后再将蛋黄蒸熟压碎，豆腐切成小方块。然后再起锅热油先炒香蛋黄，加水煮开。最后再依次放豆腐，虾...
2024-09-30 -
做蛋黄泥怎么做
鸡蛋小心放入锅，加入适量冷水没过鸡蛋，开中火煮15分钟（一次多煮几个可以在上班之前做早餐吃）。煮熟后捞出放入冷水中降温3分钟。剥壳取出蛋黄，放入消毒的容器里。用...
2024-09-30 -
蛋黄包怎么做
首先准备材料：低筋面粉适量、糖粉适量、酵母适量、咸蛋黄适量、牛油适量、淀粉适量。蛋黄包的制作方法：将咸蛋黄蒸熟，蒸熟的咸蛋黄趁热加入牛油、糖、奶粉搅拌均匀，备用...
2024-09-30