盆中倒入面粉，加入水，倒入细砂糖，倒入猪油，揉成面团，下面我们就来聊聊关于怎么做蛋黄酥蛋糕?接下来我们就一起去了解一下吧!
怎么做蛋黄酥蛋糕
盆中倒入面粉，加入水，倒入细砂糖，倒入猪油，揉成面团。
包上保鲜膜静止10分钟。
盆中倒入低筋面粉，倒入猪油，揉成面团。
水油皮分成8小份，水油皮压扁，包油酥，收口捏紧。
油酥皮形成，油酥皮压扁，用擀面杖擀开，然后卷起。
盖上保鲜膜。
豆沙分8小块后按扁，豆沙包蛋黄。
油酥皮压扁成皮，油酥皮包豆沙蛋黄。
放入烤盘，涂抹黄油，放上黑芝麻。
烤箱预热5分钟，烤焙20分钟。
一份蛋黄酥就完成了。
