食材:白萝卜1个 老抽1勺 盐小半勺 生抽2勺 大蒜2颗。白萝卜去皮,洗净切成小块。小葱葱白葱叶分开切段、大蒜拍碎。锅内倒入适量的色拉油,烧热后加入大蒜爆香。倒...
材料:白萝卜500克、排骨420g、枸杞8克、盐8克、姜片6片、料酒10克、清水4000克。排骨清洗干净。白萝卜清洗干净去皮,切块。把清洗干净的排骨放入砂锅里,...
主料:花鲢鱼、白萝卜 辅料:植物油、盐、麻辣香锅底料、香葱、姜、料酒、味精。把鱼洗净切块、姜切片、香葱洗净挽成把白萝卜炖鱼的做把白萝卜洗净切薄片。热锅凉油,油热...
材料:萝卜一根、老豆腐适量、青蒜适量。调料:盐适量、酱油适量、白糖适量、鸡精适量。萝卜洗净,切成片。老豆腐切成块。青蒜去根洗净,切成小段。烧锅倒油烧热,下入豆腐...
食材:猪肉,萝卜,生姜,蒜片。猪肉去骨,切大块,萝卜去皮,切半圆稍厚的片,蒜切片,干辣椒切开。锅热油,放蒜片,辣椒碎炒一下。倒入猪肉。炒变色后,倒入萝卜,炒一会...
主料:鸡腿4个、白萝卜一个、花生油适量、葱姜蒜适量、花椒适量、麻椒适量、冰糖5粒、干红辣椒适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、蚝油适量。新鲜鸡腿4个,请卖家剁成块...
食材:小排600G,白萝卜400G,咸肉50G,葱姜,料酒,盐适量。 排骨洗净,剁成小块。 白萝卜切成方块。 锅中先煮开水,排骨放在锅中焯一下,去掉血水。 洗净...
白萝卜2个,排骨2斤,葱姜蒜适量,少许花椒和醋。白萝卜洗干净,削去外皮,切成两到三厘米厚的块,准备一个盆,把萝卜块装进盆里备用。排骨用温水清洗干净,装进盆里,加...
牛腩500g,白萝卜一根,姜片5片,大葱1小段,冰糖1小把,花生油适量,香叶2片,八角2个,干辣椒2-3个,桂皮2小片,草果1个,生抽3勺,老抽1勺,料酒1勺,...
牛肉洗净后切成大小适中的块儿,我怕不好烂,切得相对小些。我选择的牛上脑肉。锅里加清水,可以多加些,后面留着原汤炖。牛肉和清水一起下锅,加点儿姜块、葱段煮开就好。...
把排骨洗净后,先用开水洗一遍,达到去除血水的目的,再加入少许食盐,然后将排骨捞出然后加食醋腌制一下。然后,准备好萝卜葱段生姜大蒜花椒各种配料。将所有食材放入高压...
将萝卜切成骰子块,牛肉切成骰子块。 萝卜和牛肉分别焯水。 起锅烧油,放入八角,葱姜蒜爆香。 爆香后放入牛肉煸炒。 放入料酒,再加入热水。 小火炖制一个小时,让牛...
羊肉洗净切块,白萝卜切成菱形,葱、姜、蒜切片,香菜切段。把白萝卜放入碗中,加盐腌制10分钟,羊肉焯水,撇去浮沫,捞出备用。白萝卜焯水备用。热锅起油,放入花椒、香...
可以做白萝卜排骨汤,具体做法如下:材料:白萝卜500克、排骨420g、枸杞8克、盐8克、姜片6片、料酒10克、清水4000克。排骨清洗干净。白萝卜清洗干净去皮,...
用料:羊肉150克、白萝卜300克、红椒少许、大葱少许、香葱少许、姜少许、油适量、盐少许、桂皮粉少许、白芷少许、味精少许、料酒少许。将羊肉洗干净备用。白萝卜洗干...
白萝卜去皮洗净,切成滚刀块,放入沸水中焯60秒后,捞起沥干水;葱切成葱花,香菜切成末。排骨洗净,剁成2厘米长的段,放入沸水中氽烫30秒,捞起沥干水。锅内注入4碗...
主料:羊肉400克,白萝卜50克,蒜苗15克,生姜1小块,大料适量,桂皮适量,食用油30克,红油3小匙,酱油3小匙,高汤3大匙,料酒1/3大匙,胡椒粉少许,豆瓣...
猪前脚500g,白萝卜500g,盐适量,姜20g,枸杞10g,白米醋10g。新鲜猪前脚(超市已处理好且切好了)放入盆中,用冷水浸泡三四小时,中途换水。生姜切片。...
将腊肉去皮,洗净切成薄片;将大蒜、生姜洗净切成末;将小萝卜去皮,切成厚块状,洗净备用;灶打上火,将肉放入锅中;翻炒出油;在肉中放入花椒;加入自制的豌豆酱,炒出香...
先把牛腩洗干净,再控干水分,再切成块备用。把萝卜稍稍打一点皮,也切成块备用。再把生姜打皮切成片,八角,花椒准备好。锅烧七成热。放少量花生油,先下配料小火煸出香味...