可以做白萝卜排骨汤,具体做法如下:,今天小编就来说说关于白萝卜怎么炖才好吃?下面更多详细答案一起来看看吧!

白萝卜怎么炖才好吃(炖白萝卜的烹饪方法)

白萝卜怎么炖才好吃

可以做白萝卜排骨汤,具体做法如下:

材料:白萝卜500克、排骨420g、枸杞8克、盐8克、姜片6片、料酒10克、清水4000克。

排骨清洗干净。

白萝卜清洗干净去皮,切块。

把清洗干净的排骨放入砂锅里,放生姜片加水倒入料酒,不盖锅盖大火烧开(砂锅上方放一个木铲,防止汤烧开会溢出来),捞去浮沫。

然后在木铲上方盖上锅盖,中小火炖60分钟,取下锅盖。

放入切好的萝卜块,中火再炖7分钟。

撒枸杞起锅,一锅美味又暖心的白萝卜排骨汤就炖好了。