材料:萝卜一根、老豆腐适量、青蒜适量,我来为大家讲解一下关于萝卜炖豆腐怎么做好吃?跟着小编一起来看一看吧!
萝卜炖豆腐怎么做好吃
材料:萝卜一根、老豆腐适量、青蒜适量。
调料:盐适量、酱油适量、白糖适量、鸡精适量。
萝卜洗净,切成片。老豆腐切成块。青蒜去根洗净,切成小段。
烧锅倒油烧热,下入豆腐煎至两面金黄后,盛出。
接着,倒入萝卜翻炒,再加点酱油炒至萝卜上色后,倒入水煮开。
再下入煎好的豆腐,加点盐、白糖调味后,继续煮。
煮至萝卜熟烂,汤汁快收干了,再放点青蒜,加点鸡精翻炒至青蒜断生,即可。