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酱香味鸡脚怎么做
食材：鸡爪 一斤、蒜苗段 少许、香菜段 少许、葱段 少许、蒜 五颗、姜 一块。首先准备一下食材，清洗干净的鸡爪一斤，少许蒜苗段和香菜段，主要用来增香，再切一些葱...
2024-06-13 -
酱香味麻辣香锅做法
材料：鱼丸、鱼豆腐等、鳮翅、莴笋、香菇、木耳、藕、午餐肉、花椒、大料、葱、姜、蒜、豆瓣酱、辣椒油酥、辣酱。鸡翅用酱油、花椒、大料、葱、姜、盐先淹20分钟备用。香...
2024-06-13 -
酱香味鸡肉怎么做
主料：鸡胸肉400g；辅料：油适量、豆瓣酱适量、葱末适量；鸡胸肉洗净切条；坐锅，放油，炒香葱末；倒入鸡肉划开翻炒；炒至鸡肉熟透；放豆瓣酱翻炒均匀即可；装盘，美味...
2024-06-13 -
东北酱鸡爪子的做法
鸡爪洗净焯水 沥干水分。取一个碗 放入酱，生抽，酱油，十三香，两勺水 调匀。锅放油烧热 放入糖烧至起泡。倒入鸡爪翻炒至两面金黄。倒入调好的酱汁翻炒均匀。加半锅开...
2024-06-13 -
好吃的酱爆茄子的做法窍门
将茄子和尖椒洗净，茄子去蒂。将茄子切成粗细均匀的条，放在大碗内，撒上少许盐，拌匀，腌制10分钟，这样炒制茄子时，茄子就不会吸收油，用很少的油就可以。将尖椒去蒂去...
2024-06-13 -
花生鸡脚汤怎么做
鸡脚 1斤,花生100g,鸡骨2只,鸡棒棒腿3只,姜片适量,米酒一点点,当归4片,川芎3片,黄耆5片,红枣67颗,枸杞1小把。花生事先泡水备用。鸡骨洗净后放入2...
2024-06-13 -
鸡脚煲汤
食材：鸡脚10只(约200克)，花生50克，黄酒5克，姜片、精盐各3克，味精1克，鸡油10克。 将鸡脚剪去爪尖，洗净；花生米放入温水中浸半小时，换清水洗净。 锅...
2024-06-13 -
炖鸡脚方法
材料：80g黑虎掌、200g花胶、300g鸡脚。将花胶和黑虎掌先洗净，然后用清水泡发。将鸡脚焯烫一遍。将食材全部放入锅中，将泡发黑虎掌的水也倒入锅中，一次性加足...
2024-06-13 -
麻辣鸡脚怎么做
准备用料。鸡脚、姜、米酒、蒜米、酱油、蚝油、盐、糖、食醋、老干妈油辣椒。将鸡脚切成两边后待用。把两勺水、米酒和姜片放进锅里烧热后再放进鸡脚，煮十分钟就可以。把煮...
2024-06-13 -
鸡脚怎么做好吃
鸡脚好吃的做法如下。准备半碗花生米、一把红枣，倒入适量温水，浸泡。 鸡脚去掉指甲，切成两半。 鸡脚冷水下锅，加入生姜、料酒。 大火煮开，去掉浮沫，捞出鸡脚。 砂...
2024-06-13 -
酸鸡脚的做法
鸡脚1Kg、白醋300g、小米辣50g、青柠3个、芹菜100g、食盐70g、蒜米15g、白糖 30g。方法、将鸡脚清洗干净（如果是冰冻鸡脚自然解冻后清洗干净）并...
2024-06-13 -
红烧鸡脚
材料：鸡爪，姜片，蒜瓣，八角，干辣椒段，小葱白，葱绿，生抽，老抽，盐，糖，油。做法：（1）鸡爪剪去指甲洗净，入锅中穿烫一下，沥出备用。（2）姜片、蒜瓣、八角、干...
2024-06-13 -
煮过后的鸡脚怎么做
鸡脚半斤，香菜适量、泡椒适量、小米辣两只、干辣椒适量、葱，蒜头适量，2勺生抽、2大勺醋、少量的香油和盐。锅中烧热水，水开之后把鸡脚下锅煮12-15分钟。中间分别...
2024-06-13 -
泡鸡脚该怎么做
食材：鸡脚500克、姜片5克、花椒5克、八角2块、食盐2勺、白糖2勺、白醋2勺、泡椒1瓶。首先，将鸡脚洗净。剪去指甲，再切成小块。将切好的鸡脚倒入开水中，放入适...
2024-06-13 -
酸鸡脚怎么做好吃
洗净鸡脚，锅内放姜片，水开后放入鸡脚和料酒适量，7分钟后关火焖10分钟。柠檬切片备用。葱和香菜切碎备用。鸡脚过水后，约3次左右，将所有备用材料放至一起，撹拌均匀...
2024-06-13 -
红枣鸡脚怎么做
鸡脚剪掉趾甲处理干净后洗净，用清水浸泡去掉血水，多换几次水，如果时间不够也可以焯一次水；花生和红枣都洗净备用；姜洗净切片。陶瓷煲添加清水，放入鸡脚和姜片。煮开，...
2024-06-13 -
凉拌鸡脚的家常做法
鸡脚洗净去指甲一分为二。开水下锅，加入适量的盐，让鸡脚入味。水开两分钟左右加入半碗冷水，继续煮开两分钟，再加入半碗冷水，煮开两分钟就可以了。煮好的鸡脚立刻冲洗，...
2024-06-13 -
卤水鸡脚的做法
凉拌八爪鱼是一道以八爪鱼、姜、葱等为主要食材制作的美食。用料：鸡脚500克；调料：卤水汁1瓶、海天牌海鲜酱50克、姜片5片；鸡脚飞水去除异味。下姜片爆香鸡脚。下...
2024-06-13 -
水煮鸡脚怎么做
鸡爪剪去爪尖，洗净，锅里放水放两片姜，煮开后放鸡爪焯水。捞出用流动的水洗干净，红枣去核，花生洗干净。把鸡爪，花生和红枣一起放入锅中，放足量冷水，倒入少许料酒，大...
2024-06-13 -
柠檬鸡脚的做法
食材：鸡爪600克、洋葱半个、泡椒20克、姜1块、蒜4瓣、柠檬1个、花椒1克。鸡爪洗净，切去指甲，洋葱半个切成块，姜1块切片，蒜4瓣切末，柠檬1个切片；锅中放入...
2024-06-13