鸡脚洗净去指甲一分为二开水下锅，加入适量的盐，让鸡脚入味水开两分钟左右加入半碗冷水，继续煮开两分钟，再加入半碗冷水，煮开两分钟就可以了，我来为大家科普一下关于凉拌鸡脚的家常做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
凉拌鸡脚的家常做法
鸡脚洗净去指甲一分为二。
开水下锅，加入适量的盐，让鸡脚入味。水开两分钟左右加入半碗冷水，继续煮开两分钟，再加入半碗冷水，煮开两分钟就可以了。
煮好的鸡脚立刻冲洗，冲洗至没有温度。
然后沥干水，再倒入凉白开泡十分钟。
把泡好的鸡脚沥干水份，加入葱，香菜碎，蒜蓉，少许盐，酱油，格琳诺尔亚麻籽油适量， 拌匀即可。
