水煮鸡脚怎么做（水煮鸡脚方法步骤）

鸡爪剪去爪尖，洗净，锅里放水放两片姜，煮开后放鸡爪焯水，我来为大家科普一下关于水煮鸡脚怎么做?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

水煮鸡脚怎么做

鸡爪剪去爪尖，洗净，锅里放水放两片姜，煮开后放鸡爪焯水。

捞出用流动的水洗干净，红枣去核，花生洗干净。

把鸡爪，花生和红枣一起放入锅中，放足量冷水，倒入少许料酒，大火煮开后，如果有浮末，撇去。

转小火慢煲一个半小时。食用前加少许盐即可。