一般不需要。 芦笋头又叫做芦笋尖,是笋成长起来成为新茎时期的嫩芽,本身没有任何毒性成分,是可以食用的,不会有很大问题,而且芦笋头中含有维生素C、叶酸、钙、磷等营...
清炒芦笋要焯水,芦笋要焯水两大原因:是这种烹调方式能最大限度的保留芦笋中的维生素,避免营养大量流失,焯水后的芦笋色泽艳丽、质地脆嫩。是因为芦笋中含有草酸,进入人...
菠萝头种了会长菠萝的,菠萝头种植的生根条件算容易的,因为其冠顶部分有增长点,所以在水中长根不难。但是,菠萝是否能结果可就不一定了。菠萝是异花授粉植物,所以需要多...
芦笋500g,蒜末、葱花,一点点黄酒、一点盐、少量鸡精。芦笋洗净切成小拇指长短。烧半锅水。烧的时候盖上盖子,烧的快。趁烧水的功夫切蒜末、葱花。水开后倒入芦笋焯水...
食材:芦笋250克、鲜百合200克、叉烧150克、油适量、盐适量。把鲜百合剥开一瓣瓣的,芦笋切斜刀片,叉烧切薄片。锅内放油,烧热后,放入芦笋,大火翻炒。然后放入...
把芦笋洗干净,根部老掉的部分都切掉,然后切成长段,切的时候马稍斜一点,切出来好看。肉丝加料酒,淀粉抓匀腌10分钟,肉丝我买的现成的,下班回家可以节约时间,要是不...
芦笋、白玉菇、蟹味菇、洋葱、蚝油、油。芦笋摘洗干净。白玉菇,蟹味菇去根洗净。洋葱切小块。热油锅,放洋葱炒出香味。放入芦笋炒至变色。放蘑菇炒匀。倒入蚝油炒。炒至蘑...
把芦笋洗干净,根部老掉的部分都切掉,然后切成长段,切的时候马稍斜一点,切出来好看。肉丝加料酒,淀粉抓匀腌10分钟,肉丝我买的现成的,下班回家可以节约时间,要是不...
材料:芦笋400克,五花肉1块,生抽适量,蒜适量,盐适量,鸡精适量。笋切5厘米一段,氽水待用。五花肉切片。起油锅,爆香蒜头,下五花肉煸炒。下生抽调味,炒之八成熟...
牛肉切粗丝,加入鸡粉和现磨黑胡椒,用手抓匀。加少许清水用手抓匀后,再加入玉米淀粉。再次抓匀后加入食用油,拌匀后腌制15分钟。芦笋削除老茎,斜切厚片,生姜切丝备用...
食材:南瓜370克,芦笋200克,蒜头3瓣,盐适量,食用油适量。芦笋洗干净,切断,装碗里。锅里注入适量清水,加食用油和盐,烧开。芦笋倒入锅里,汆烫1-2分钟后捞...
倒入玉米油待马上冒烟时放切好的肉末、蒜末,煸香。再依次倒入茄子、芦笋。炒到茄子软了之后放一点陈醋,这个很关键。然后倒一点生抽继续炒,我觉得茄子一定要炒软才好吃呢...
牛肉200克,芦笋150克,绍酒40克,酱油20克,白糖、小苏打、胡椒粉少许,水淀粉、葱姜片各20克,姜末2克,花生油500克,味精少许。芦笋切菱形片。牛肉去筋...
材料:芦笋4根、藕一节、红尖椒适量。莲藕除去表面的老皮洗净,切片;芦笋出去老的根部切段,洗净;红尖椒洗净切圈。起锅,锅中放油,油温4成左右,将莲藕片、芦笋段放入...
猪里脊肉洗净切薄片;猪里脊肉片放入碗中加酱油、水淀粉抓拌均匀,腌制10分钟;芦笋洗净切斜段。香姑洗净切片;锅烧至五成热倒油,将腌好的肉片放入锅中滑一下,盛出;热...
主料:腊肠一根、芦笋一把、盐适量、姜丝适量、蒜末适量、鸡精少许、清水少许。芦笋洗净,切滚刀。锅中水烧开,放少许盐,倒入芦笋焯烫一下。捞出放凉水中浸泡,炒前沥干。...
芦笋洗净切成段,蒜切末。锅中放水加少许盐,烧开后放入芦笋焯水捞出过凉水。鱿鱼处理干净。改刀后焯水捞出。锅中放油,下入姜丝煸香,放入鱿鱼翻炒。放入芦笋同炒,加盐、...
芦笋切去老根儿,洗净切段儿,百合剥去外面的皮冲洗后掰瓣洗净,银杏仁冲洗干净备用。芦笋放入开水中(水中滴几滴油煮出的菜更绿)烫一分钟,捞出,迅速用冷水冲凉,以保持...
凉薯去皮后洗净、切成丝,用凉水略泡后捞出沥干。芦笋去老茎,洗净后切断。烧开一锅水,滴几滴油,放入芦笋焯水,芦笋捞出后泡在加盐的凉水中待用。另起一锅,加油烧热后下...
原料:芦笋一把(最好选细根点的,比较嫩,芦笋的皮也最好削掉)、百合一颗。做法:将芦笋根部去除切斜刀,百合将头和根部黑的部分切掉,洗净备用;芦笋在滚水中烫过,再大...