主料：腊肠一根、芦笋一把、盐适量、姜丝适量、蒜末适量、鸡精少许、清水少许，我来为大家科普一下关于芦笋炒腊肠做法步骤?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
芦笋炒腊肠做法步骤
主料：腊肠一根、芦笋一把、盐适量、姜丝适量、蒜末适量、鸡精少许、清水少许。
芦笋洗净，切滚刀。
锅中水烧开，放少许盐，倒入芦笋焯烫一下。
捞出放凉水中浸泡，炒前沥干。
妈妈牌腊肠一根，温水洗净。
蒸熟切片。
起油锅，放姜丝蒜末。
倒入腊肠翻炒一下。
倒入芦笋。
加少许清水，少许盐，鸡精调味，翻炒均匀。
芦笋炒腊肠关火，盛盘。
