用料:油适量、糯米面300g、面粉100g、麦芽糖100g。做法:(1)准备好糯米面,麦芽糖,面粉,水。(2)麦芽糖加水烧开倒入糯米面搅拌均匀,然后加入面粉搅拌...
主料:400g小麦粉。配料:适量油、适量盐、适量泡打粉。取适量小麦粉,加适量泡打粉。加适量盐。和成面团,静置30分钟。取大小适中的面团,放在涂了油的板子上,擀成...
食材:面粉200g,鸡蛋2个,奶适量,黑芝麻一把,白糖30g。将白糖、牛奶混入蛋液,将芝麻直接撒在面粉上。将混合好的蛋液加入面粉中,开始和面。好的面团盖上保鲜膜...
主料:南瓜650g、面粉600g。辅料:油40g、酵母粉3g、小苏打适量。南瓜切块蒸熟。锅内放点油把蒸熟的南瓜炒干水分。南瓜泥放面盆里先放适量面粉,然后放酵母粉...
食材:面粉200g,鸡蛋2个,奶适量,黑芝麻一把,白糖30g。将白糖、牛奶混入蛋液,将芝麻直接撒在面粉上。将混合好的蛋液加入面粉中,开始和面。好的面团盖上保鲜膜...
准备用料:面粉200克、酵母3克、小苏打2克、食盐适量、温水适量、色拉油适量。面粉和盐混合,酵母,小苏打和温水混合均匀,搅拌入面粉中。面粉和成光滑面团。然后加入...
食材:面粉200g、鸡蛋2个、奶适量、黑芝麻一把、白糖30g。准备食材:将面粉、牛奶、鸡蛋、黑芝麻准备好。将白糖、牛奶混入蛋液,将芝麻直接撒在面粉上。将混合好的...
材料:面粉100g,水180g,盐适量,鸡精适量。加入面粉和水,顺时针搅拌均匀无结块。加入少许盐和鸡精。将面粉、水、盐和鸡精搅拌均匀。平底锅热油,中温偏高的时候...
主料:排骨300克。辅料:鸡蛋4个、盐适量、面粉3汤勺、食用油适量、盐适量、鸡精适量、蚝油适量、料酒少量、米醋少量。排骨斩小块,加入适量的盐、鸡精、蚝油、料酒,...
青虾500克,全麦面粉100克,盐10克,食用油150克。将小河虾剪去须和脚,用冷水清洗,再捡去别的杂屑,沥出水份。放到盆内撒一层盐翻拌。待其吃进盐味,拌上小麦...
主料:大米3000克、精面粉1050克、大米饭250克、鸡蛋5个、鸡腿适量。辅料:白矾3克、食碱15克、五香粉10克、精盐25克、菜籽油5000克(约耗1000...
主料:猪排骨(大排)300克辅料:鸡蛋65克,小麦面粉75克,淀粉(豌豆)50克调料:五香粉2克,黄酒15克,白砂糖15克,白酱油60克,植物油40克做法:(1...
材料:五花肉、黄金豆腐、蒜蓉、生粉、酱油、葱花。首先把五花肉切片加蒜蓉剁碎,然后用生粉和盐拌好。黄金豆腐对半切。把肉剁好之后用筷子放进已切半的豆腐里面。放进锅里...
首先,将买回来的干黑核桃,用核桃钳子夹开,取出里面的核桃仁放入盘子中待用。其次,锅中倒入适量的食用油,将它稍微烧热一些。再次,将盘子里面的核桃仁倒入油锅中,用小...
主料:缸炉烧饼4个、豆瓣酱适量、蒜蓉辣酱适量、植物油适量。 辅料:孜然粉适量。 铁锅放油,烧热后小火炸烧饼。 烧饼炸成微黄色即可。 豆瓣酱和蒜蓉辣酱混合。 涂在...
食材用料:蚂蚱200克、盐少许、调味辣椒适量、油适量。制作方法:(1)将蚂蚱清洗干净。(2)控水。(3)预热锅放油八成热。(4)放蚂蚱炒。(5)拌匀炒干至无水分...
主料:面粉1000克。辅料:水510克、酵母4克、盐10克、油适量。将面粉放入盆中加入酵母,水和成面团,发酵至2倍大。将发酵好的面团取出,排气,在面团表面抹一层...
原料:鸡蛋3个,盐适量,淀粉多些方便裹,鸡胸肉1块,面包糠多些方便裹.鸡胸肉切片或条状(厚度1cm内,薄点易熟)薄鸡排包裹方便,条状片状的话适合厨房小白烹饪。做...
将馒头准备好,从上往下,切成2cm左右厚的馒头片。鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,撒入适量盐,备用。准备一个小盆或者大碗,将馒头片放入碗中,倒入打好的鸡蛋液,使每个馒头...
主料:豆腐500克、猪肉50克、胡萝卜50克。辅料:盐20克、葱花10克、五香粉5克、酱油30毫升、淀粉20克。将肉、胡萝卜切碎粒,葱切葱花。加入豆腐捣碎,调入...