原料:牛肉(最好是牛里脊),米饭,香菜,洋葱,姜,孜然,芝麻,盐,糖,淀粉,料酒,酱油各适量。把牛肉切成薄片,然后加入孜然,芝麻,少许的糖,料酒,酱油和姜丝抓匀...
原料:牛肉(最好是牛里脊),米饭,香菜,洋葱,姜,孜然,芝麻,盐,糖,淀粉,料酒,酱油。把牛肉切成薄片,然后加入孜然,芝麻,少许的糖,料酒,酱油和姜丝抓匀,然后...
斑节虾、豌豆和玉米粒解冻备用。虾去壳剔除虾线,切小段后用适量料酒拌匀备用。锅内倒油(比平日炒菜油量多),7成热,放蒜片和红椒粒爆出香味,倒入虾仁翻炒至虾肉卷缩变...
材料:澳洲羊颈肉100g,冷米饭一碗,洋葱1/4个,胡萝卜1/3根,料酒半汤匙,盐,孜然粉,葱花首先准备材料,洋葱剥去外皮,胡萝卜刨皮。羊肉切小丁,洋葱和胡萝卜...
五花肉适量、孜然适量、过夜米饭适量、洋葱半个、盐适量、葱花适量、酱油适量、生粉少量、料酒一点。 五花肉切小丁(比小拇指指甲盖稍小),放入一点酱油,一点生粉,一点...
食材用料:隔夜米饭两碗、肉一块、洋葱半个、玉米粒一碗、胡萝卜半根、八角粉适量、花椒粉适量、孜然粉适量、老抽半茶匙、生抽适量、盐适量。将材料切丁,玉米剥粒,瘦肉切...
材料:澳洲羊颈肉100g,冷米饭一碗,洋葱1/4个,胡萝卜1/3根,料酒半汤匙,盐,孜然粉,葱花。准备材料,洋葱剥去外皮,胡萝卜刨皮。羊肉切小丁,洋葱和胡萝卜都...
材料:羊颈肉100g、洋葱1/4个、胡萝卜1/3根、冷米饭一碗。 准备材料,洋葱剥去外皮,胡萝卜刨皮。 羊肉切小丁,洋葱和胡萝卜都切成小丁。 锅中倒入两汤匙食用...
准备材料:原料:羊肉500g(羊后腿肉),洋葱,干辣椒,盐,胡椒粉,生抽,蛋清,料酒,淀粉,植物油。首先将整块羊肉清洗干净,然后切成两毫米左右的片状,不能太薄也...
材料:豆腐500g、生抽50g、孜然5g、椒盐少许、辣椒粉10g、熟芝麻10g。豆腐切片厚度大约五六毫米。豆腐片摆在铺了油纸的烤盘上。辅料中的食材放入碗中调匀。...
准备牛肉里脊肉100g,洋葱半个,生粉10g,植物油30g,食盐3g,耗油4g,生抽8g,黑胡椒粉2g,孜然3g。牛肉切成片,不要太薄,用刀背斜着肉的纹理轻轻拍...
先把鱼洗干净。把鱼放在盆里,然后放盐,油,酱油,胡椒粉孜然粉,姜,料酒,把这些材料全部放进去,把鱼腌制好,用保鲜膜裹着,腌制一个小时。把腌制好的鱼拿出来放在一个...
主料:300g鸡胸肉、50g胡萝卜、50g洋葱。 配料:适量油、适量盐、适量孜然粉、适量黑胡椒粉、适量白胡椒粉、3个朝天椒、适量大蒜、适量生抽、适量料酒。 鸡胸...
新鲜鸡腿洗净沥干水分,去骨取肉,用刀背在肉上面拍一拍,每个鸡腿肉一分为二。放入容器中,调入少许盐鸡精,1勺孜然粉,1勺酱油和1勺玉米淀粉用手抓均备用。平底锅刷油...
材料:羊肉500克、淀粉10克、熟白芝麻20克、香菜50克、孜然粉15克、辣椒粉15克、孜然粒10克、花椒粉5克、生抽1汤匙、盐3克。羊肉洗净,切成粗丝或者条。...
主料:老豆腐一块。辅料:油适量,盐适量,辣椒粉适量,孜然粉适量。老豆腐一块冲洗干净,用厨房纸吸去水分。切成小方块状。平底锅入油烧热,放入豆腐小火慢炸。炸制金黄色...
原料:猪肉(三分白七分红)、洋葱、甜面酱、豆面酱、辣椒粉、孜然、料酒、味精。做法:(1)洋葱、猪肉切丁备用;(2)起油锅,油热后,炒香洋葱碎,小火炒至洋葱碎金黄...
鸡胸肉切丁,料酒,生抽,盐糖黑胡椒,蛋清一个,淀粉适量!抓匀腌制15-30分钟。胡萝卜切丁,玉米,豌豆焯水备用!土豆切丁泡水去淀粉,备用。热油滑鸡丁,变色盛出备...
食材:鸡脯肉 250克,鸡蛋 1个,面粉 40克,五香粉 1勺,酱油 1勺,孜然粒 1/2勺,盐 3克,芝麻粒 1/2勺,水 适量,味精 适量,姜 1片。鸡脯肉...
首先准备原材料:平菇200克,孜然适量,辣椒面适量,酱油2勺,老抽半勺,盐1勺。平菇洗净,撕成小朵。锅里放水,水开倒入平菇,焯煮一会儿。捞出,用手挤干水分。另起...