准备材料,蒜剁茸,辣椒切圈。四季豆掰条并洗净。苦瓜去核,洗净,切片,并用盐腌制三五分钟,去除苦味。干锅,加油,放入蒜蓉辣椒爆炒。紧接着,放入四季豆反复翻炒。直至...
炒四季豆:四季豆两端剪去切成小段,准备一些肉沫,葱切成大葱圈,生姜先切成薄片,再改刀切成碎粒。大蒜几粒拍扁后,切成蒜末。抓入红干椒20克,花椒5克。锅内烧油,油...
材料:四季豆500克、猪肉200克、碎红辣椒10克、油2匙、生抽1匙、盐,鸡精,料酒适量。 四季豆摘掉两头去筋,掰成两三小段,放入水中洗干净,猪肉洗好切片,剁碎...
四季豆适量,食用盐适量,食用油适量,大蒜一瓣。首先把四季豆去筋,折段泡洗干净。大蒜拍散备用。煮过烧适量的清水煮开,倒入四季豆,加入少许的食用盐,煮七八分熟捞起来...
主料:四季豆半斤、牛肉适量、蒜头两掰、盐适量。四季豆洗净摘段。牛肉切丝,蒜头两个拍散。锅里热油,加入蒜头炒香。加入牛肉快速翻炒。牛肉七八分熟时盛出。锅里继续加油...
包子皮材料:高筋面粉500克,酵母粉6克,水300克。馅料:150g四季豆、50g猪肉。配料:适量油、适量盐、适量生抽、适量鸡精。馅料做法:切好的四季豆和肉末,...
食材:四季豆半斤,姜1块,花椒油适量,蒜3瓣,清油适量,盐适量,清水适量。将四季豆掰成小段,然后用盆子装上水,加入少量盐,把掰好的四季豆放入盆中浸泡10分钟左右...
材料:四季豆500克,鱼干150克,胡萝卜1/2根,蒜头2瓣,生姜1小块,豆鼓、盐、鸡粉、油各适量。洗干净鱼干后,用水浸泡15分钟左右,沥干水分后备用。把胡萝卜...
四季豆炒肉末用料:四季豆500g,肉末100g,红椒10g,蚝油少许,盐少许,蒜头少许,鸡精少许,芝麻少许。做法:四季豆洗净,沥干,切段备用。红椒切丝、蒜头切粒...
材料:四季豆1斤,干辣椒,蒜头多一些。 四季豆洗净,去两头,把筋撕掉,然后沥干水分,一定要干,不然炸四季豆的时候会有油溅出来的,很危险的。 锅中稍微放多些油,用...
用料:四季豆,蒜一瓣,干辣椒两个,盐,鸡精。 把四季豆两头的筋去掉,然后掰成半个中指那么长的段,洗洗就可以了。蒜敲扁剥皮切碎。 锅热热加油,等油六、七成热的时候...
把四季豆两头的筋去掉,然后掰成半个中指那么长的段,洗洗就可以了。蒜敲扁剥皮切碎。锅热热加油,等油六、七成热的时候就把蒜放进去,然后放四季豆,加一勺盐,炒一会盖上...
把四季豆的头尾部分摘掉。摘完是这样长条的。然后放到水里洗一下。把他斜着切成这种薄片。锅里放油,姜蒜先下锅炒几秒,再下四季豆。翻炒一会再放盐。起锅之前放生抽和鸡精...
材料:四季豆250克、红椒半个。辅料:油2勺、蒜末1小勺、盐适量、鸡精适量、番茄酱1小勺。把四季豆摘取两头的尖角,撕去两侧的筋线。然后斜切成小段。锅里的水烧热后...
用料:四季豆(四个人一般是1斤左右),蒜一瓣,干辣椒两个(可要可不要),盐,鸡精。 把四季豆两头的筋去掉,然后掰成半个中指那么长的段,洗洗就可以了。蒜敲扁剥皮切...
主料:四季豆250克、牛里脊肉150克、胡萝卜50克、大蒜数粒。调料:A料:酱油、淀粉各1大匙、糖1/2大匙 B料:盐1小匙、米酒1大匙。四季豆去老筋,洗净,切...
先用油炒四季豆,将四季豆表层的水分炒干,四季豆呈现出碧绿色的时候,再加水继续煮就熟了,这样操作四季豆是不会炒变色的。先用盐大概腌一下四季豆,腌个三到五分钟,再放...
材料:四季豆500克,泡红辣椒2个,肉末30克,芽菜末20克,葱花、蒜末各适量,精炼油75克,盐,白糖各少许,味精半小匙,醋1大匙,料酒少许。做法步骤(1)四季...
主料:300g四季豆、100g猪肉、100g小灯笼椒、适量花生油、适量盐、适量酱油、适量料酒。四季豆用手掰断两头,把两边的筋撕掉。将四季豆洗净,掰成长段。将四季...
250克紫豆角,适量肉松,适量肥肉,适量榄菜,适量蒜,适量生抽,适量鸡精,适量糖。热锅,将肥肉先炸出油。爆香蒜头,下肉松炒一下。下豆角翻炒。加入榄菜,下适量的水...