材料：四季豆500克、猪肉200克、碎红辣椒10克、油2匙、生抽1匙、盐，鸡精，料酒适量 ，下面我们就来说一说关于干煸四季豆怎么炒?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
干煸四季豆怎么炒
材料：四季豆500克、猪肉200克、碎红辣椒10克、油2匙、生抽1匙、盐，鸡精，料酒适量。
四季豆摘掉两头去筋，掰成两三小段，放入水中洗干净，猪肉洗好切片，剁碎备用。
起锅加入油，放入猪肉和碎辣椒炒至半熟出锅，放碗里备用。
炒锅加热，放油，放入四季豆煸炒，直至锅里不见有水。
猪肉倒入锅里，翻炒均匀，倒入料酒，煸至干香。加入碎红辣椒，生抽，放入适量的盐，鸡精炒匀，出锅即可食用。
