主料:黄豆一把、绿豆一把、黑豆一把、紫米一把、雪耳半朵。辅料:冰糖适量。材料备好,把四豆、紫米洗净后,用水浸泡一夜。雪耳也洗净用水浸泡一夜(放入雪耳的目的是为了...
黄瓜大米粥。准备好新鲜的嫩黄瓜、大米、盐和生姜,把黄瓜洗干净并且去掉皮子和黄瓜心,把大米淘干净,生姜洗干净拍碎,锅里面加上一千毫升左右的水,放在火上面,然后放入...
芝麻粳米粥:芝麻50克炒熟研末,待粳米100克煮成粥后,拌入芝麻末同食。此粥对肝肾功能不足、习惯性便秘等症有良好疗效。薄荷粳米粥:薄荷15克,粳米100克,先将...
糙米100克、黑豆50克、红豆50克、大豆50克、眉豆50克、绿豆50克。将5种豆类分别淘洗干净备用。 将黑豆、黄豆用清水浸泡2小时左右,捞出沥干水分。将红豆、...
桃胶浸泡十四个小时除去上面的黑色物质。莲子、薏米浸泡2个小时。清洗好燕麦和粳米。准备好冰糖。电饭煲中加入桃胶、薏米、小米、粳米、燕麦、莲子。煮到40分钟时,加入...
材料:大米10克、糯米15克、银耳25克、核桃15克、百合1个、枸杞子15粒、高粱米10克。百合剥成小瓣洗净,银耳泡发。将泡发好的银耳放入砂锅内入清水大火煮滚转...
山药薏米粥山药薏米粥是最理想化的排毒养颜粥,它做法简易,只需要把适当的山药去皮切割成小块,把白茯苓主薏仁米用冷水侵泡三十分钟,随后与淮山药一起放进锅中,用大火烧...
材料:薏米30克,大米20克,干百合15克,冰糖适量。做法:将薏米、大米分别淘洗干净,薏米用温水浸泡1小时;干百合洗净后,用温水浸泡15分钟。锅置火上,加入适量...
滋阴养颜粥有山药粥、核桃粥、羊肉粥等。山药粥。食材:白米、白糖、山药各100克,清水1公斤。做法:将山药去皮后切成小块,倒入开水中煮到七分熟时加入白米煮成粥,再...
玫瑰情人粥:准备1杯白米、新鲜玫瑰花1朵,还有熬得香浓的鸡汤8杯。先将鸡汤煮沸,放入淘净的白米继续煮至滚时稍微搅拌,改小火熬煮30分钟,加入玫瑰花瓣再煮3分钟即...
材料:土鸡150克,花胶100克,姜片6片,葱段适量,红枣3个,枸杞20粒精盐适量,料酒适量。用凉水浸泡24小时,中间换2至3次水。把泡发软的花胶切成长条状,冷...
玉米排骨汤。材料:猪骨500克,玉米棒150克,胡萝卜100克,生姜10克,红枣10克,盐5克,味精1克,鸡精粉2克,绍酒2克,清汤适量。 做法:猪骨砍成块,玉...
银耳红枣汤。银耳又称为“穷人的燕窝”,燕窝虽补,却价格昂贵。银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似,价格便宜,所以称为穷人的燕窝。燕窝太补易上火,银耳为凉补有润燥...
桃膠用水稍微清洗,冷水泡發一晚上。皂角清洗,冷水泡發一晚上。雪燕的同樣清洗乾淨,好的雪燕是會拉絲而且泡發率能達到60倍,一個人吃的話真的只需要兩顆就夠了,一定要...
圆糯米60克,桂圆肉10克、去心莲子20克、红枣6克、冰糖适量。做法:先将莲子洗净,红枣去核,圆糯米洗净,浸泡在水中;莲子与圆糯米加600毫升的水,小火煮40分...
黑木耳20克、生姜250克、红枣10粒、带皮花生50克。黑木耳提前用冷水泡发、花生米50克,提前用冷水浸泡约10分钟、红枣10粒,提前用冷水浸泡约10分钟洗净。...
天麻乳鸽汤。材料:鸽子1只,天麻1块,盐5克,料酒15克,味精2克,胡椒2克做法:天麻用温水洗净后切片;乳鸽褪色放血,50℃水去毛、内脏、足爪,剁块,再焯去血水...
材料:莲藕100克、猪排骨200克、盐、料酒、葱段、姜片、陈皮各适量。 排骨洗净斩段,焯水待用;莲藕洗净,去皮,切成滚刀块,备用。 汤锅加清水,放入排骨、料酒、...
用料:食材用量 鸡爪500克 花生米适量 红枣适量 枸杞适量 香菜少许 盐适量 鸡精少许 胡椒粉少许 葱段适量 姜片适量做法:步骤一:花生米泡水30分钟后煮开,...
把西洋参洗净、切片;山楂洗净、切片;乌鸡宰杀后,去毛、内脏及爪;大蒜去皮,一切两半,姜切片,葱切段。将乌鸡放入炖锅内,加入西洋参、山楂、大蒜、姜片、葱段,加入清...