主料:乌贼3个。 辅料:姜片适量、蒜末适量、香葱适量。 调料:酱油3勺、香醋1勺、蚝油1勺、油辣子1勺。 食材:乌贼(已洗净)、蒜末、香葱、姜片、油辣子。 在蒜...
材料:乌贼,葱段,姜片,花生油。洗净乌贼,可保留整只不切开或切开清洗内脏。切葱段,姜片备用。热锅,放花生油,放姜片两三片,放晾干水的乌贼后立刻盖锅盖煮三分钟左右...
食材:乌贼300g、白胡椒粉5g、料酒少许、油少许、姜片少许、葱少许、生抽少许。 买回来乌贼先洗干净,然后切成块(小一点不要太大。)放到盘子里面备用。 接着加入...
芹菜炒乌贼材料:芹菜150克、乌贼150克,葱花、红椒丝、黄椒丝各少许。调料:色拉油1大匙、盐1小匙、鸡精1小匙。将芹菜择洗干净,切段;乌贼清除内脏,洗净,切段...
材料:墨鱼500g、青红椒2个、油30毫升、盐3克、料酒20毫升、生姜适量、大蒜适量、黑胡椒粒适量。青红椒和乌贼摘选干净。把乌贼切十字花刀。青红椒切斜片,乌贼切...
准备好新鲜的乌贼。乌贼洗净,去除墨囊里的墨汁。姜、蒜、葱切好备用。锅热适量的油。下葱白、姜下锅爆香。把洗净的乌贼下锅煎,先煎白色的一面再翻另外一面。加入适量的酱...
准备一些乌贼,生姜,麻油,食用油,香葱,小萝卜。把萝卜清洗干净以后切丝,乌贼剪开以后内脏去除,顶部的牙齿眼睛去除,然后多清洗浸泡几遍,处理干净备用。锅中加热,油...
用料明细:乌贼500克、辣椒500克、盐适量、鸡精适量、酒适量、姜适量。乌贼择好,清水洗净,用水煮开备用,这样易烂。然后锅内放油爆炒,加点水和就,放青椒炒鸡蛋皮...
食材:腌制乌贼仔300克,小萝卜2个,香葱,姜丝,鸡精,麻油,食用油。萝卜洗净切丝,乌贼仔剪开腹部,拿掉内脏,摘掉眼睛以及顶部的牙,多泡洗几遍,处理干净备用。汤...
食材:乌贼200g、油适量、盐适量、酱油适量、料酒适量、姜适量、蒜适量。 准备好新鲜的乌贼。 乌贼洗净,去除墨囊里的墨汁。 姜、蒜、葱切好备用。 锅热适量的油。...
食材:大墨鱼2只,五花肉半斤,玫瑰豆腐乳汁半碗,八角2个,香叶2片,肉桂适量,冰糖少许,黄酒小碗,老抽,葱姜适量,盐,香油适量。 墨鱼去内脏,软骨,黑膜,五花肉...
先将墨鱼洗净,去膏,挖出眼珠,取出墨鱼板,用剪刀把墨鱼身体对半切开,用刀划成长方形。青椒切丝,胡萝卜切丝备用。洋葱洗净切好备用。墨鱼下水灼一下,捞起备用。锅内放...
食材:黑鱼 1条,菜籽油 1茶匙,花生米 小半碗,葱姜蒜 各1茶匙,料酒 5茶匙,玉米淀粉 2茶匙,香菜 少许,小红椒 半茶匙,红辣椒片 2茶匙.黑鱼洗净消片切...
花鲢鱼一条,淀粉两大匙,油炸花生仁约半两,熟白芝麻两大匙,老姜一小块,蒜一个,香葱五棵,豆豉两匙,料酒三大匙,酱油两大匙,醋一大匙,白糖一匙,红油辣椒一两,花椒...
主料:小型三黄鸡1只(300g)。配料:葱1根、姜3片、麻辣酱1袋、盐少许、花椒15粒、植物油2大勺。鸡肉洗净,斩小块,放入姜片和葱段,加少许盐腌制片刻;取一只...
用料:生抽15毫升、鸡腿2只、青红菜椒各半只、葱姜蒜适量、洋葱小半个、豆瓣酱20克、料酒200毫升、红烧酱油10毫升。所有材料洗净待用,冷冻鸡腿要提前去冰哦。把...
蒜切末、葱切葱花,小米椒切圈,鱼丸一开二备用。先将五香粉、辣椒粉、糖、盐、葱花、蒜末和小米辣混合在一起,搅拌均匀。热锅倒油,将鱼丸放进锅中用小火煎至金黄色,捞出...
主料:茄子200g、葱姜蒜适量、水淀粉40g(加入适量面粉)、胡萝卜1根、青椒适量。 茄子切滚刀块,准备好水淀粉,水淀粉中放入适量面粉,放入茄子,能挂住厚厚一层...
主料:鸡边腿570g、黄瓜1根、八角1颗、姜4片、蒜2瓣、花椒1g、花生米35g、白芝麻3g、老干妈香辣酱10g、鸡精1g、白糖3g、生抽5g、料酒7g、油适量...
主料:鸡腿500g、黄瓜200g。辅料:醋10g、味精5g、生抽10g、花椒油10g、白糖10g、芝麻酱10g、芝麻油30g、辣椒油10g、香菜25g。将所有辅...