家常红烧鲅鱼简单做法（红烧鲅鱼的做法介绍）

主料：鲅鱼辅料：蒜苔、干辣椒、葱、姜、豆豉酱，现在小编就来说说关于家常红烧鲅鱼简单做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

家常红烧鲅鱼简单做法

主料：鲅鱼。辅料：蒜苔、干辣椒、葱、姜、豆豉酱。

将鲜鲅鱼切成薄片。

锅中加适量油，加葱、姜、干辣椒、一匙豆豉酱、一匙白糖煸炒出香味。

煸出香味后加水、盐。

水滚后倒入鲅鱼。炖到把汤收干，加入蒜苔、鸡精翻炒几下，即可出锅。