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玉子烧的热量
玉子烧的热量(以100克可食部分计)是157大卡(656千焦)，单位热量适中。每100克玉子烧的热量约占营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的...
2024-06-23 -
和风玉子烧的做法
材料：鸡蛋几个、玉子烧锅、上汤、盐砂糖、 料酒。鸡蛋打到碗里，加入适量的盐砂糖料酒以及1茶匙牛奶或者水搅拌均匀（必须顺着一个方向打）。玉子烧锅烧热，加入适量的油...
2024-06-23 -
海藻双层玉子烧的做法
鸡蛋分开蛋黄和蛋白。 蛋白中加入海藻碎和红椒粒。 将调味料分成两份，分别加进蛋黄和蛋白拌匀。 小火预热甜蛋专用平底锅，加油，以厨房纸抹去多余油份，加入半份蛋黄汁...
2024-06-23 -
火腿肠玉子烧的做法
食材：鸡蛋3个，牛奶10克，盐一勺，火腿肠一根。一根王中王火腿肠切小丁（一定要切小点，不然鸡蛋卷不好卷）通常玉子烧是不放火腿肠的，主要是为了增加口感。加一点牛奶...
2024-06-23 -
玉子烧的做法
将蛋用打蛋器或筷子以同方向打散。牛奶、 盐、淋日本柴鱼酱油拌匀後用滤网过筛。用方形厚蛋烧锅 ，滴少许沙拉油 ，以厨房用纸沾油。平均在锅面抹上薄油。以文火 ( 中...
2024-06-23 -
玉子烧怎么做
食材：鸡蛋3个、牛奶20克、白糖8克、盐1克、油少许。鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。加入牛奶、白糖、盐，搅拌均匀。平底锅烧热后刷上薄薄的一层油。倒入适量蛋液，锅中摇晃...
2024-06-23 -
快手玉子烧的做法
原料：鸡蛋、牛奶、盐、味淋、日本柴鱼酱油。 将蛋用打蛋器或筷子以同方向打散。 牛奶、盐、味淋。日本柴鱼酱油拌匀後用滤网过筛。 用方形厚蛋烧锅。滴少许沙拉油。以厨...
2024-06-23 -
爆浆芝士玉子烧的做法窍门
生菜、火腿切丁。火腿小火炒香。将生菜丁、火腿丁倒入打好的鸡蛋，加少许水和盐（千万别多盐，火腿本来有咸味）。小火抹油后，将蛋液倒入玉子烧的锅里，用锅铲慢慢翻，这时...
2024-06-23 -
玉子烧的做法窍门
食材：鸡蛋3个，牛奶20克，白糖8克，盐1克，油少许。鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。加入牛奶、白糖、盐，搅拌均匀。平底锅烧热后刷上薄薄的一层油。倒入适量蛋液，锅中摇晃...
2024-06-23 -
海鲜玉子烧怎么做
食材：几个鸡蛋、玉子烧锅（或用平底锅代替）、上汤（或用牛奶代替）、盐、砂糖、料酒鸡蛋打到碗里，加入适量的盐砂糖料酒以及1茶匙牛奶或者水搅拌均匀（必须顺着一个方向...
2024-06-23 -
玉子烧是什么东西
玉子烧是日式食品，属于鸡蛋卷的一种。玉子烧以鸡蛋、牛奶、食盐为主要原料制成，口感柔软、绵密，味道鲜咸。制作玉子烧要先将蛋液、牛奶、食盐、日本柴鱼酱油、味淋混合并...
2024-06-23 -
芝士玉子烧怎么做好吃
食材清单：鸡蛋4个、黄瓜1根、胡萝卜1根、白糖适量、盐适量。往碗里打入四颗鸡蛋，加入半碗水或者半碗高汤，四勺糖，半勺盐后，用筷子或勺子将这些原料搅拌均匀。准备黄...
2024-06-23 -
海苔肉松玉子烧的做法
材料：鸡蛋4个、海苔四片、猪肉松适量、盐适量、糖适量、玉米油适量、牛奶50毫升、番茄酱适量、蛋黄酱适量。 碗里打四个鸡蛋，倒入适量牛奶。蛋液加糖和盐调匀，海苔撕...
2024-06-23 -
日本正宗玉子烧的做法
食材：鸡蛋2个、牛奶20g、食盐适量。鸡蛋打散，尽量打得散一点，加入牛奶继续打匀。倒一点点油，用刷子刷匀，可以不刷。倒一半蛋液到锅里摇匀（全程小火，不然容易糊锅...
2024-06-23 -
爆浆玉子烧的家常做法
鸡蛋+奶油+面粉+盐搅匀。方锅内放一点点的油，将1薄薄的到一层，慢慢等凝固，期间用筷子捅鼓起来的包，让空气出来。撒上玉米粒和芝士碎然后卷起来，卷到一端后停止。在...
2024-06-23 -
玉子烧和厚蛋烧的区别
玉子烧和厚蛋烧没有区别，是一种食物。玉子烧是以鸡蛋、牛奶、盐为主要食材的一道菜品，其特色是咸鲜。玉子在日语中是鸡蛋的意思，玉子烧也就是日式鸡蛋卷，还叫做厚蛋烧、...
2024-06-23 -
玉子是什么
玉子（たまご）是日本鸡蛋的别称，也就是五成熟的鸡蛋。蛋身既有弹性又有流动性，可以拌饭吃。温泉鸡蛋，用温泉水的热能加温制成的鸡蛋，有特殊的香味，可以拌饭吃，也可以...
2024-06-23 -
蚝油玉子豆腐
准备玉子豆腐、猪外脊、鸡蛋、苹果、青椒、圣女果。用刀切开玉子豆腐的外装袋，挤出豆腐，切段。鸡蛋打散，放入花生油及盐拌匀备用。将切好段的日本豆腐放入蛋液内，沾匀蛋...
2024-06-23 -
玉子虾仁的做法
用料：日本豆腐2条、虾仁12只、豌豆或葱段12颗。酱汁：葱、淀粉、酱油适量。虾仁开背，挑去虾线，用酒少许，盐，胡椒适量腌制。黄瓜切片，摆盘底，撒一点淀粉。日本豆...
2024-06-23 -
玉子烧怎么吃窍门
玉子烧可以加蜂蜜。加过蜂蜜的玉子烧偏甜味儿。如果不喜欢甜味的玉子烧，可以做成咸鲜味的，加入传说中的高汤。加入量足足的芝士也是非常不错的选择。芝士味的玉子烧也是经...
2024-06-23