鸡蛋+奶油+面粉+盐搅匀方锅内放一点点的油,将1薄薄的到一层,慢慢等凝固,期间用筷子捅鼓起来的包,让空气出来,我来为大家讲解一下关于爆浆玉子烧的家常做法?跟着小编一起来看一看吧!
爆浆玉子烧的家常做法
鸡蛋+奶油+面粉+盐搅匀。
方锅内放一点点的油,将1薄薄的到一层,慢慢等凝固,期间用筷子捅鼓起来的包,让空气出来。
撒上玉米粒和芝士碎然后卷起来,卷到一端后停止。
在空白处再倒入一层1,等感觉下面已经凝固但上面还湿乎乎的时候再把卷到一端的3卷回去。
卷好后小火慢慢等里面的部分也熟了,成盘。