玉子(たまご)是日本鸡蛋的别称,也就是五成熟的鸡蛋蛋身既有弹性又有流动性,可以拌饭吃,下面我们就来说一说关于玉子是什么?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

玉子是什么(玉子的解释)

玉子是什么

玉子(たまご)是日本鸡蛋的别称,也就是五成熟的鸡蛋。蛋身既有弹性又有流动性,可以拌饭吃。

温泉鸡蛋,用温泉水的热能加温制成的鸡蛋,有特殊的香味,可以拌饭吃,也可以单独作为一道开胃前菜。

味付鸡蛋(味付け玉子・あじつけたまご),把半熟的鸡蛋放进味道浓厚的肉汤里腌制而成,是拉面店必备的小菜之一。蛋黄味道非常鲜美。