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萝卜缨做馅的方法
食材：萝卜叶、豆腐泡80克、玉米面200克、白面粉80克、葱适量、姜少许、食用油适量、盐适量、味精少许、十三香少许、白胡椒粉少许。萝卜叶先要挑拣一下，把不好的部...
2024-10-30 -
鸡肉做馅和什么搭配好
鸡肉配香菇、胡萝卜做馅好吃有营养。做法：鸡胸脯，香菇，胡萝卜分别洗净，香菇切段，和2-3碗面一会用。开水焯香菇。大概7分钟左右，香菇变软，捞出香菇挤干水分，切碎...
2024-10-30 -
萝卜做馅怎样做好吃
首先把白萝卜的表皮刮掉，目的是去除辣味和萝卜皮遇热后的臭味儿。然后，用擦丝器把白萝卜擦成丝，用少量的食盐杀一下水。最后把杀出的萝卜水稍微攥干（别太干，否则口干发...
2024-10-30 -
柿子椒做馅的方法
面粉中先加入100克左右的热水拌成絮状，再加入适当的清水揉成面团，赶上静置20分钟，利用这个时间做馅。猪肉馅中加入盐，葱姜蒜末、酱油、生抽，拌匀有沾性。柿子椒洗...
2024-10-30 -
鸡肉和香菇做馅的方法
食材：饺子皮。鸡胸肉（已清洗）。新鲜香菇（已清洗）。香葱。将已洗净的新鲜香菇放在案板上切碎，待用。将已清洗的鸡胸肉放在案板上剁碎。将切碎的香菇放入大碗中，合入剁...
2024-10-30 -
烙饼怎么做馅
把粉条用菜刀切成碎块。把５枚鸡蛋打入碗中，然后用筷子搅拌均匀，倒入炒锅炒成一个鸡蛋饼，再把鸡蛋饼子用菜刀切成碎块。把豆腐干和火腿也切成碎块。最后把切好的豆腐干、...
2024-10-30 -
蚬肉做馅的方法
小麦面粉500克，辅料：鸡蛋100克，韭菜100克，蚬子200克，肥瘦猪肉100g，盐8克，味精2克，料酒15克。面粉加入适量温水，和匀备用。蚬子入热水，开口之...
2024-10-30 -
豇豆角做馅的方法
肉馅分次放入高汤顺着一个方向搅拌，使高汤融入到肉馅中。放入盐，料酒，酱油，调馅料，味素搅拌均匀，葱切碎，姜切碎放入搅拌均匀，最后放入食用油搅拌均匀。豇豆角摘洗干...
2024-10-30 -
香菇干怎么做馅
将姜块切成丝。大葱切成葱末。香菇用刀切成丁。肉用刀切成丁。起锅烧油，放入葱、香菇。放入姜丝进行炒制。将炒好的食材倒入肉中，加入盐。加入酱油、香油、胡椒粉。撒上葱...
2024-10-30 -
茄子做馅怎么做好吃
所需食材：饺子粉200g；里脊肉200g；茄子1个；红椒1个；葱适量；姜适量；花椒油适量；盐适量；五香粉适量；胡椒粉适量；蘑菇粉适量；生抽适量。饺子粉一半用开水...
2024-10-30 -
三文鱼怎样做馅
三文鱼洗净用勺子刮下鱼肉。用刀粗粗地剁几下。放生抽、糖、盐、胡椒、料酒调味。木耳提前泡好，洗净切碎。放入鱼肉里，再打个鸡蛋，用筷子搅上劲。面粉加适量水搅成雪花片...
2024-10-30 -
芥菜做馅方法
用料：芥菜500克、姜适量、盐适量、猪肉500克、葱一小段、鸡蛋1个、生抽适量、十三香两勺、鸡精适量。芥菜肉馅的做法：买回来肉洗净，切成薄片，剁成肉馅，然后再把...
2024-10-30 -
豆腐做馅做法大全
做法一：材料：豆腐250克，韭菜200克，猪五花肉，300克盐，味极鲜酱油，适量香油，味精适量，大料粉适量。把豆腐洗净，放在开水锅里焯一下水捞出，再切成碎粒。这...
2024-10-30 -
用茄子做馅怎么做好吃
食材：面粉500克、酵母5克、白糖10克、温水300克、茄子、猪肉、葱、姜、花椒、五香粉、蚝油、生抽、香油、盐。盆里加入500克面粉，把酵母粉用温水化开，加入到...
2024-10-30 -
芹菜包子怎么做馅呢
材料：猪肉250克、芹菜500克、色拉油适、量食盐适量、酱油30克、姜1勺、八角适量、花椒30粒、小葱半碗。将芹菜成捆整齐的切去前面脏了的头部大约一厘米，然后去...
2024-10-30 -
鸡胸做馅怎么处理好吃
把买回来的鸡胸肉洗干净剁碎，然后把玉米，香葱、白菜也洗干净，把玉米粒瓣下来，把香菜切段，白菜也剁碎备用。把鸡胸肉放在一个碟子里，把生抽、耗油、鸡精、芝麻油、盐、...
2024-10-30 -
月饼莲蓉是什么做的
莲蓉月饼是由莲子、白糖、油等食材制成的，纯正的莲蓉月饼要求饼馅除糖、油脂外，其他原料100%使用莲子。如果是莲蓉馅月饼则要求饼馅除糖、油脂外，其他原料中莲子也要...
2024-10-30 -
鲜虾仁油菜怎么做馅好吃
材料：油菜500克，虾仁200克。辅料：木耳适量盐适量、花生油适量、味精适量、葱适量、姜适量。油菜洗净，用开水烫一下，木耳泡发，虾仁洗净备用。把烫好的油菜剁碎，...
2024-10-30 -
西葫芦做馅怎么做
将猪肉切碎，剁成肉泥，放入盆里，再将葱，姜，蒜切成末备用。将炒锅放于灶上，开火，倒入适量胡油，等油五成熟时，将葱，姜，蒜末放入锅内，加适量盐煸香，制成葱油。把做...
2024-10-30 -
白萝卜做馅用不用焯水
其实关于萝卜丝要不要焯水，也是有讲究的。如果萝卜丝不焯水，会有一股辛辣味，煮出来的饺子也有异味，不好吃；如果焯水，萝卜丝又会变软，营养还会流失。这正是矛盾的所在...
2024-10-30