三文鱼洗净用勺子刮下鱼肉用刀粗粗地剁几下,接下来我们就来聊聊关于三文鱼怎样做馅?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

三文鱼怎样做馅(三文鱼做馅的方法)

三文鱼怎样做馅

三文鱼洗净用勺子刮下鱼肉。

用刀粗粗地剁几下。

放生抽、糖、盐、胡椒、料酒调味。

木耳提前泡好,洗净切碎。

放入鱼肉里,再打个鸡蛋,用筷子搅上劲。

面粉加适量水搅成雪花片后,用手揉成面团醒20分钟。

分成小份用擀面杖擀圆,包入馅料。

水烧开,下入水饺,激两次冷水至饺子浮起即可。