主料:蜂蜜300—400克、桂花100克、盐少许;从树上摘下的新鲜桂花,需要进行分拣,只留花瓣,不留梗以及枯萎的花瓣,枝叶等,这个步骤比较费时,因为需要一朵一朵...
桂花酱制作只要桂花、蜂蜜、糖即可。在熬制桂花酱之前,要先腌制桂花;一层桂花一层糖,再一层桂花一层蜂蜜,桂花根据个人口味可多可少。一层层放好后,放置一个半小时让蜂...
将新鲜桂花择洗干净,话梅肉撕成丝;用干净的密封罐子,一层话梅肉,一层桂花,顺次码好,装了八分满,倒入蜂蜜,蜂蜜应盖住桂花和话梅肉。用蜡密封好,盖紧盖子,一个月左...
将桂花从树上小心采下,尽量只采花瓣部分。将桂花清理干净,摘去花柄部分。用水清洗一遍,平摊放置在阴凉通风处等水份全部晾干之后再做。一个消毒干燥的玻璃瓶,底下先倒一...
将桂花洗干净,加少许盐拌匀,腌10分钟左右,用水冲一下,沥干水,装在盘子里。把白糖加入沥干水的桂花中,隔水蒸至白糖溶化。拿出,放凉,再加入蜂蜜拌匀。装入事先洗净...
将新鲜桂花择洗干净,话梅肉撕成丝;用干净的密封罐子,一层话梅肉,一层桂花,顺次码好,装了八分满,倒入蜂蜜,蜂蜜应盖住桂花和话梅肉;用蜡密封好,盖紧盖子,一个月左...
将桂花从树上小心采下,尽量只采花瓣部分。将桂花清理干净,摘去花柄部分,如果桂花的生长环境比较干净可以不用清洗直接做。如果不能确定桂花干不干净,就用水清洗一遍,平...
桂花250g,蜂蜜30g,瓶子1个。将桂花从树上小心采下,尽量只采花瓣部分。将桂花清理干净,摘去花柄部分,如果桂花的生长环境比较干净可以不用清洗跳过下面一个步骤...
做好的桂花酱可以当作果酱,用来抹面包片等食物或泡茶饮用,还可以当作制作汤圆、月饼、麻饼、糕点和蜜饯等食物的配料,或当作甜羹等菜肴的调味品。另外,糖桂花酱和蜂蜜桂...
食材:桂 250g,蜂蜜30g,瓶子。将桂花从树上小心采下,尽量只采花瓣部分。将桂花清理干净,摘去花柄部分。如果不能确定桂花干不干净,就用水清洗一遍,平摊放置在...
食材:桂花250g、蜂蜜30g、瓶子1个。将桂花从树上小心采下,尽量只采花瓣部分。将桂花清理干净,摘去花柄部分,如果桂花的生长环境比较干净可以不用清洗。如果不能...
柚子600克(柚子皮约200克、柚子肉约400克)、冰糖150克、蜂蜜250克。 把柚子皮用50度左右的水洗净,用刀把白色的瓤片去。 把片好的柚子皮切成4-5公...
干桂花是可以用来做桂花酱的,平时制作时需要准备干桂花一百克,白糖或者麦芽糖二百克,干净的玻璃瓶一下,食用盐少许。把准备好的干桂花放在一个盆中加入调好的淡盐水浸泡...
清水中放糖,加热用中大火溶解;溶液冒大气泡时加入盐,当开始转冒小气泡时加入桂花,转为小火熬为糖浆即成。自制桂花酱时熬得不足时会太稀,可再熬煮一下或加少许麦芽糖调...
桂花8克,食盐1小勺,蜂蜜适量。先将桂花放入杯中,加入食盐。然后注入清水浸泡3分钟,待桂花完全舒展开。接着过滤掉盐水,将桂花滤干备用。再将桂花放入杯中,加入30...
食材:桂花300g、盐适量、冰糖适量。把准备装桂花酱的瓶子用开水煮一下消毒杀菌,并控干水分备用。采摘的新鲜桂花,把里面的细梗挑拣出来。挑拣干净后用淡盐水清洗干净...
食材:桂花100克、蜂蜜20毫升、食盐10克。玻璃瓶洗净,放入水中煮10分钟杀菌控干。桂花挑去杂质,倒入10克盐拌匀,腌10分钟左右。瓶子里铺一层桂花,在上面浇...
将新鲜的桂花或干桂花用水发开后,剁碎备用。清水中放糖,加热用中大火溶解。溶液冒大气泡时加入盐,当开使转冒小气泡时加入桂花,转为小火熬为糖浆即成。自制桂花酱时熬得...
将桂花放入杯中、加入食盐、注入清水、浸泡3分钟、待桂花完全舒展开、过滤掉盐水、桂花滤干备用。将桂花放入杯中,加入300ml热开水,闷泡3-5分钟,待桂花迷人的清...
桂花酱家常做法:采摘桂花(一定要选肉厚香气浓郁的),择去花茎、枯枝,只留无损的花朵。选好后的花朵。(不用洗、不晒,洗晒会让香味减淡。采摘时选比较干净的,选完后再...