将桂花洗干净,加少许盐拌匀,腌10分钟左右,用水冲一下,沥干水,装在盘子里,今天小编就来聊一聊关于桂花蜂蜜怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!

桂花蜂蜜怎么做(做桂花蜂蜜的方法)

桂花蜂蜜怎么做

将桂花洗干净,加少许盐拌匀,腌10分钟左右,用水冲一下,沥干水,装在盘子里。

把白糖加入沥干水的桂花中,隔水蒸至白糖溶化。

拿出,放凉,再加入蜂蜜拌匀。

装入事先洗净的,消毒好的玻璃瓶中,加盖密封后放冰箱,冷藏一周以后取即可。

贴士:桂花用清水洗净后也可自然晒干,也可以用蜂蜜来代替白砂糖。