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韭菜怎么做容易做又好吃
猪肉四两；嫩韭菜二两；精盐八分；酱油三钱；白糖五分；食油一两。制作步骤：选用一两肥肉、三两瘦肉洗净，切成一寸二分长、一分厚、一分宽的丝。韭菜择洗干净，沥去水，切...
2024-10-31 -
韭菜烙饼怎么做又软又好吃
主料：小麦面粉100克、韭菜100克、猪肉糜80克。辅料：油适量、盐适量、香辣拌饭酱2勺、鸡蛋1个、生抽5毫升、料酒3毫升。准备猪肉糜，加入鸡蛋，用筷子拌匀，加...
2024-10-31 -
韭菜馅饼怎么做又薄又软
先将面和好，备用。再将韭菜摘洗干净，控水。切细。倒上花生油，撒上细盐，搅和均匀。要保证韭菜的纯正原味，就不要放其它东西了。从和好的面上切下一小块，揉成小剂子，擀...
2024-10-31 -
炸肉怎么做又酥又好吃
选肉，选择择猪里脊肉、后腿肉或者五花肉都可以，后腿肉吃起来最香，瘦肉多，适合炸过以后蒸着吃；今天以最常用的五花肉为例，五花肉要选取肥瘦相间的，炸出来不肥不腻口感...
2024-10-31 -
馒头怎么做又软又好吃
原料：面粉500克、水230克、盐3克、白糖10克、酵母5克。在面粉里放入盐，白糖，搅拌均匀。酵母放在温水里化开，然后静置几分钟，等酵母被激活。面团先拌成雪花状...
2024-10-31 -
粉肠怎么做又嫩又好吃
材料：粉肠1副(约420公克),葱2根,姜1块,盐适量,米酒1/2杯。 将准备好的粉肠用清水洗净，然后再将葱切段、姜切片留着备用。 取锅川烫粉肠后洗净。 另取锅...
2024-10-31 -
肘子怎么做又烂又好吃
主料：猪前肘1个、葱适量，姜适量，生抽100克，老抽20克，料酒20克。调料：红曲米3克，陈皮3克，香叶3片，丁香2个，桂皮1块，黄栀子1个，草果1个，豆蔻2个...
2024-10-31 -
油香怎么做又软又好吃
主料：面粉500g、酵母粉2g、鸡蛋1个 辅料：油适量、盐适量 主辅料：面粉、鸡蛋、酵母粉。 面粉加水、酵母粉和成光滑面团。 发酵至2倍大以上。 然后倒入一个鸡...
2024-10-31 -
牛肉披萨怎么做又软又好吃
披萨饼皮500克，马苏里拉奶酪300克，番茄沙司100克，金奇异果100克，树莓100克，青红椒50克，牛肉末30克，生抽20克。做好的披萨饼皮，从冰箱拿出来回...
2024-10-31 -
虾皮怎么做又脆又好吃
取一个碗,加入适量的清水,将虾皮放进去泡一会儿。泡五分钟后淘洗掉尘土,捞出,沥干水分。将锅烧热,不放油,把虾皮倒进去,中火炒。水分快炒干时,倒入少许食用油,继续...
2024-10-31 -
肘子怎么做又简单又好吃
肘子用火烤一下，去除猪毛后洗净。顺着骨头划开，这样煮的时候比较好入味。肘子怎么做好吃又简单下锅，猪皮朝下焯血水，另起锅，把肘子放入锅中。加入清水、大料、花椒、香...
2024-10-31 -
菜饼怎么做又软又好吃
红萝卜擦成细丝；这种是大的红萝卜，不是那种水萝卜；加入鸡蛋2个、面粉、五香粉、盐搅拌均匀；搅拌好的状态，浓稠的糊状，可以放入锅里炸丸子的那种状态；平底锅刷一层植...
2024-10-31 -
酸萝卜怎么做又快又好吃
首先将白萝卜清洗干净，去头去尾，削皮切条。加一勺盐腌15分钟。看见萝卜条出水后，倒水晾干。加5大勺白醋，2大勺白砂糖，搅拌均匀。（喜欢吃辣的可加适量辣椒/泡椒）...
2024-10-31 -
油馍馍怎么做又软又好吃
食材：小麦面适量，葱适量，盐适量，食用油适量，水适量。先在一个碗内加入适量的水。在放入食盐用筷子搅动加速融化。把葱洗净切碎。在把面粉倒入盆内。再把融化后的盐水一...
2024-10-31 -
大排怎么做又嫩又好吃
将大排清洗干净，用餐巾纸吸干水分，放在案板上，用刀背横竖拍一下，这样肉质就会很软，然后每块大排上都拍上生粉，将葱切段，姜切片，大蒜去皮敲扁。锅里放油，油稍微多一...
2024-10-31 -
烙馍怎么做又软又好吃
面粉用温水和成面团盖上保鲜膜醒20分钟。醒好的面团 取一小剂子放在案板上揉圆。用擀面杖擀成面片 面片上均匀的撒上少许盐和油。撒上盐和油以后在揉圆擀成面皮。电饼铛...
2024-10-31 -
烙饼怎么做又软又好吃视频
面粉适量，油适量，葱花适量。在盆中倒入80度左右的水，搅成棉絮把面揉起来，用保鲜膜裹住防止干皮，醒面30分钟。把面揉成长条，用擀面杖擀成长方形，在面上倒油让饼来...
2024-10-31 -
红烧肘子怎么做又烂又好吃
材料：油、盐、干辣椒、花椒、姜、葱、蒜、香叶、白芷、大料、蕃茄酱、水淀粉、生抽、蚝油、煮肉料包。 肘子冷水下锅，水里放入干辣椒、花椒、大料、姜片，煮至水开。 把...
2024-10-31 -
猪肘子怎么做又烂又好吃
主料：猪前肘 1个。辅料：葱 适量，姜 适量，生抽 100克，老抽 20克，料酒 20克。调料：红曲米 3克，陈皮 3克，香叶 3片，丁香 2个，桂皮 1块，黄...
2024-10-31 -
红烧排骨怎么做又嫩又好吃
排骨1000克，八角，桂皮，香叶，姜片，老抽，料酒。排骨用清水清洗干净，注意清洗排骨的时候手不要太用力，否则很容易把手划伤。锅里面加入适量的冷水，再把清洗好的排...
2024-10-31