食材:鸡蛋两个、牛奶200毫升、蜜豆10颗、白糖一茶匙。将鸡蛋打散,加糖顺时针搅拌均匀。加入牛奶,搅拌均匀。把蛋液过筛,滤去浮沫。(防止出现蜂孔)倒入容器中,加...
主料:鲶鱼500克 辅料:韭菜20克,小麦面粉20克 调料:料酒10克,白砂糖20克,酱油10克,葱汁10克,姜汁10克,盐3克,味精2克,胡椒粉1克,淀粉(玉...
食材:黑米100g,牛奶适量,椰汁适量,白砂糖适量。黑米用任何方式弄熟,比煮饭要湿和烂一点 ,加点糖拌匀,准备好牛奶和椰汁,有时1:2,有时1:1。牛奶和椰汁倒...
面饼2块、西红柿2个、豆豉少许、鸡蛋1个、花生油少许、食盐适量、酱油适量。将面饼清洗干净之后,放在入锅中,加入适量的花生油和食盐一起煮。准备好两个西红柿,切成片...
当归煮蛋加红枣这一物 :当归煮蛋,是一种食补的汤品,它的主要食材是鸡蛋和当归,加以红枣做辅料,一起炖煮。当归煮蛋有补气补血的功效,十分适合身体虚弱的人食用。对于...
主料:高筋面粉200克、牛奶100毫升、白糖20克3人份。辅料:酵母2克。准备好所需要的材料。把一半牛奶隔水加热至38度左右。把2克酵母倒入温牛奶中搅拌均匀,静...
咖啡加奶叫牛奶咖啡。法国牛奶咖啡中,咖啡和牛奶的比例为1:1,故正统的法国牛奶咖啡冲泡时,应该用双手同时执牛奶壶和咖啡壶,同时由两旁一起注入咖啡杯中。牛奶是传统...
美式咖啡加奶之后就可以被称之为拿铁,因为大家在喝美式咖啡的时候,一般都是不加奶的,这样可能会破坏掉美式咖啡的香味。除了最常见的美式咖啡之后,还有很多花式咖啡,比...
喝猫屎咖啡能不能加奶是根据自己喜好而定的,喜欢纯正的咖啡口味就不要加,因为牛奶会掩盖咖啡的香气;不太喜欢浓郁咖啡的就可以适量加一些牛奶,丰富口味。猫屎咖啡原产于...
食材:白凉粉20g、牛奶适量、红豆适量、葡萄干一把。准备好食材和分量。小碗里放入100克水,加入20克白凉粉开浆。小锅里放入400克水烧到温热,加入开浆的白凉粉...
鸡蛋1个,西兰花50克,胡萝卜50克,鳕鱼50克,柠檬汁5克。首先将胡萝卜,西兰花放入锅里煮一煮。将鳕鱼切小块,加入两滴柠檬汁。容器中加点油,磕入一个鸡蛋,摆好...
将何首乌洗净,切成丝放入纱布袋封口。鸡肉剁成泥。姜切细末备用。鸡蛋磕入碗内打匀。将锅置于火上,放入何首乌,倒入清水,用小火煮1小时,弃何首乌留汁,倒入蛋液中,放...
首先准备三个鸡蛋,磕入碗中,加少许盐,用筷子将蛋液打散备用。往蛋液中加入温开水,温开水与蛋液的比例是1.5:1。温开水倒入蛋液后,快速用打蛋器搅半分钟以上。这时...
食材:车螺300克、土鸡蛋150克、水300克、小葱50克、盐15克。洗净,准备好食材。用量杯量300ml水入锅煮沸。加入车螺,加入一点儿料酒去腥味,煮至所有车...
主料:人参8克、莲子30克。辅料:鸡蛋60克。调料:冰糖20克。人参烘干研制成粉末;莲子去皮去心,蒸熟或烘干压成细粒;人参、莲肉放在蒸碗内,加冰糖、鸡蛋和素汤适...
水晶蒸蛋的做法。准备鸡蛋两个、水(大概鸡蛋的两倍少一点左右)。鸡蛋打散,建议不放盐。水不能是自来水,最好是凉开水或者30°左右的温开水,倒入鸡蛋液中。轻轻顺着一...
主料:南瓜1个、鸡蛋1个。 调料:白糖适量。 小南瓜洗净,沿顶部1/3处切开,顶部做盖子,余下部分掏出瓜瓤、瓜籽(用小汤匙沿内壁刮出南瓜蓉)后,入锅蒸至八、九分...
主料:鸡蛋 300克。调料:盐2克、味精1克、酱油1克、小葱15克,各适量。将鸡蛋打碎在小盆里,放少许盐和味精,用筷子打匀。然后一边加水,一边继续用筷子搅拌。水...
食材:白贝350克、鸡蛋4只、盐适量、食用油适量、味精适量、香葱1颗、生粉2大勺。白贝350克,洗干净,放在水里烧,待烧开后,贝壳便都全部张开。此时,扔掉有泥沙...
主料:海胆。 配料:鸡蛋。 鸡蛋加入等量的水,打散。 放入蒸锅中,蒸到六七成熟,就是刚刚有些凝固时。 铺上海胆黄,大火蒸5分钟左右,海胆黄变色变硬就可以咯。 海...