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豆豉怎么炒
食材用料:豆豉 150克，青椒1根，红椒1根，蒜3瓣，小米椒2个青椒和红椒切小丁，小米椒切碎，蒜切末。热油锅，倒入蒜末和小米椒，小火煸香。再倒入豆豉炒出香味，盛...
2024-07-03 -
如何做超级下饭的椒香土豆烩火腿
食材：火腿肠2根、土豆2个、青红椒各1个，葱蒜、生抽、蚝油、食盐、鸡精。首先准备食材：土豆切成片，火腿切成片，青红椒切成块，土豆下锅焯水后捞出控水。然后起锅烧油...
2024-07-03 -
鸡蛋炒虾酱的做法
准备材料：虾酱2勺（多了会咸滴）鸡蛋2个，小葱末适量。热锅凉油将葱末放入煸炒出香味，然后放入虾酱，1分钟后放入鸡蛋液翻炒，出锅咯！香喷喷的虾酱就着米饭非常下饭滴...
2024-07-03 -
土豆炖鸡块超级下饭菜吃了都说好
首先需要将蒜切片，葱，干辣椒、小米辣切段同，准备五六个冰糖，两个大料，十几个花椒，三个鸡腿切块，用水冲洗干净，放盆里备用。然后再将土豆三个洗净，切成滚刀块，放盆...
2024-07-03 -
咸菜鸡的做法
咸菜擦丝，洗净，尽量控干水分。鸡肉切丝。冷锅下油，油热后爆香干辣椒。倒入鸡丝。翻炒至熟。放入咸菜丝同炒。翻炒至干爽。放一点酱油和一小撮白砂糖，增加鲜味，翻炒均匀...
2024-07-03 -
下饭牛肉做法
推荐做咖喱土豆炖牛肉。具体做法如下：牛肉切块焯水备用。土豆，胡萝卜切块。肉菜全部放进电炖锅。准备好这种咖喱待肉菜熟后放入。成品，香味扑鼻。搭配番茄黄豆，生菜和菠...
2024-07-03 -
牛肉小土豆的做法
土豆去皮 ，洋葱和胡萝卜洗净，土豆切片。胡萝卜切片。洋葱切丝。牛肉切片加料酒，一丁点小苏打和五香粉腌制。锅中放底油，加牛肉煸炒。加入胡萝卜，翻炒。加入土豆片。加...
2024-07-03 -
青椒土豆片的家常做法
土豆切片清水泡10分钟。青椒切好。辣椒和蒜切好。热锅放油，先把红辣椒和蒜放进去爆一下，再放入土豆片翻炒。加入青椒，可适量加点清水熟得快些，最后放入盐和鸡精调味，...
2024-07-03 -
土豆新吃法攻略
先把土豆洗净削皮后切成片上锅大火蒸熟，期间可以把香菇干、虾米泡水备用。土豆蒸熟以后取出放入盆中捣碎备用，尽可能捣碎一些。加入木薯粉100克左右，根据土豆分量添加...
2024-07-03 -
各种土豆的新吃法
培根烤土豆：将土豆刨去表皮，清洗干净，用两根筷子夹在中间，然后随着刀切成片，随后放入蒸炉内，隔水蒸15分钟左右，取出待凉备用,将培根放入碗里，加入少许孜然粉和料...
2024-07-03 -
虾简单美食做法
碗内加入凉水，放入粉丝，浸泡30分钟。大虾减掉虾枪，尽量全部剪完，这样比较快捷。大虾摆入盘中，去除大虾头部尖刺。将大虾第三节，挑出虾线（这样虾线不会断，直接可以...
2024-07-03 -
醋炒鸡蛋的做法
准备原料：鸡蛋6个。调料：高汤40克，色拉油、小米椒各15克，生姜、黑豆豉各5克，葱花、陈醋各10克，熟猪油20克。起锅加热底油，将生鸡蛋打入锅中，煎成七成熟的...
2024-07-03 -
包心菜炒粉丝的做法
原料：包菜、黑粉丝、蒜、生抽、老抽、蚝油、色拉油、盐、葱花、豆瓣酱。黑粉丝提前半小时用温开水泡发。包菜切成丝，洗净备用。起锅烧油，放入蒜粒爆出香味。加入一勺豆瓣...
2024-07-03 -
最简单的红烧肉焖土豆
主料：五花肉，土豆，高汤，八角，桂皮，香叶，老抽料酒。五花肉切完后，用冷水浸没，水中放半杯料酒。放在水中浸，可以浸去毛细血管中的血水，水中加酒易于肉纤维吸收，去...
2024-07-03 -
超级下饭酱焖虎皮尖椒
尖椒300克、豆瓣酱50克、十三香2克、油50克、水50克。准备好豆瓣酱、油、十三香。把尖椒清洗干净，去掉尖椒蒂和籽。锅热油，把尖椒用厨房纸巾擦干水分下入锅中，...
2024-07-03 -
土豆粉的吃法
把生菜洗净，大蒜切末，香葱洗净切末，小米椒洗净切丁、姜切末。锅烧热，加入花生米，中小火不停的翻炒，知道炒出香味，外皮能脱掉 ，不能炒糊了，捞起，凉一会。把大蒜，...
2024-07-03 -
油面筋炒双菇的做法
香菇洗净，1切4;蘑菇洗净，1切2;油面筋1切2，备用。烧开水，放入适量盐，将双菇下水烫5分钟，捞出。在油面筋中加半盆自来水。炒锅内加少量油烧热。加入双菇快速翻...
2024-07-03 -
海椒酱是怎么做的
主料：辣椒5斤。辅料：菜籽油1斤、芝麻半斤、盐半斤、白糖半斤、豆瓣酱2袋、味素2两、大蒜1斤、花生碎适量。做法。（1）红辣椒去蒂洗净，控净水分。能吃辣的都用红辣...
2024-07-03 -
如何制作超级下饭的红烧八爪鱼
食材：八爪鱼500g、葱姜蒜适量、白砂糖10g、八角1个、酱油5ml、美极鲜5ml、耗油5ml、白酒适量。八爪鱼回来一定不要洗，先用盐搓洗，搓洗出很多粘液，把腿...
2024-07-03 -
如何炒制超美味下饭的孜然土豆
原料：土豆300g、青椒2个、蒜末、豆瓣酱、辣椒面、孜然、芝麻、生抽、少许白糖、少许醋。首先将土豆去皮切丁，下锅煮4分钟捞出，青椒切成小圈。然后起锅烧油，爆香蒜...
2024-07-03