咸菜擦丝,洗净,尽量控干水分鸡肉切丝,我来为大家讲解一下关于咸菜鸡的做法?跟着小编一起来看一看吧!
咸菜鸡的做法
咸菜擦丝,洗净,尽量控干水分。
鸡肉切丝。
冷锅下油,油热后爆香干辣椒。
倒入鸡丝。
翻炒至熟。
放入咸菜丝同炒。
翻炒至干爽。
放一点酱油和一小撮白砂糖,增加鲜味,翻炒均匀出锅。
装盘。
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翻炒至干爽。
放一点酱油和一小撮白砂糖,增加鲜味,翻炒均匀出锅。
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