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肥牛怎么做肉丸
先用200 - 300毫升水加入各调料拌匀，再加入牛肉碎搅拌勻均后放入冰箱冷藏过夜。（也可放入冰藏到半结冰状态，约1～2小时）。用搅拌机搅拌 20～30分钟，煮...
2024-07-03 -
凉拌肥牛怎么做
首先先把牛肉一片一片的切好，当然越薄越好。首先先把配菜放入锅中煮沸。差不多的时候把配菜捞出来。接着在锅内加入肥牛肉，牛肉需要煮上一段时间。耐心等待。看好熟透情况...
2024-07-03 -
川香肥牛怎么做
面条（生）适量、牛肉适量、葱适量、姜适量、蒜适量、八角适量、桂皮适量、干辣椒适量、老抽适量、豆瓣酱适量、香叶适量、油泼辣子适量、植物油适量。做法：牛肉去血水，姜...
2024-07-03 -
雪花肥牛怎么做好吃
主料：雪花肥牛、豆芽、小葱、青辣椒、酱油、糖、孜然、芝麻香油、水淀粉。 先将豆芽焯水，煮熟后摆放在盘子底部。 直接使用焯豆芽的水，继续焯熟肥牛卷，牛肉成熟后摆在...
2024-07-03 -
肥牛怎么做好吃
金针菇洗干净,切去根部。取一小束,用肥牛包卷。不沾锅放一汤匙油,中小火煎一下肥牛卷。煎完一面翻到另外一面煎。我是盖了盖子,等煎到肥牛变了色,菇软身,然后摆碟放置...
2024-07-03 -
肥牛汤怎么做的
食材：肥牛200克、料酒2克、豆腐皮20克、水300克、青菜30克、盐2克、番茄20克、鸡精2克 小油菜洗净掰开，豆腐皮、西红柿、切细丝。 烧开水，把肥牛烫一下...
2024-07-03 -
肥牛炒饭怎么弄
食材：肥牛100克，红洋葱¼个，白洋葱¼个，青椒¼个，红椒¼个，鸡蛋1个，米饭1碗，黑胡椒适量，盐适量，葱花适量，玉米油适量。青红椒，红白洋葱切条后切粒备用。肥...
2024-07-03 -
肥牛面条怎么做好吃
食材：肥牛卷、茼蒿、挂面、大葱。碗里放入葱花、生抽、香醋、盐、花椒粉、香油调味。接着泼入少许热油，激发佐料的香味。水煮沸后，放入肥牛卷，同时淋入料酒去腥提鲜，肥...
2024-07-03 -
洋葱肥牛便当如何做
肥牛250克、白洋葱50克、米饭100克、油10克、盐3克、蚝油10克、生抽10克、纯净水20克、水淀粉20克。肥牛不必提前解冻；洋葱推荐使用白洋葱，味道没有紫...
2024-07-03 -
番茄金针肥牛怎么做
准备材料：肥牛卷250g；金针菇200g；绿豆粉丝1团；番茄2个；葱姜蒜末适量；番茄酱适量。将番茄放在火上烤一下，撕去表皮后切成小丁。金针菇洗净，粉丝用温水泡软...
2024-07-03 -
肥牛什锦锅怎么做
用料：肥牛50克、蟹棒50克、生菜30克、口蘑10克、香菇10克、土豆40克（片）、胡萝卜20克、豆腐60克、宽粉40克、金针菇30克、杏鲍菇30克、冬瓜50克...
2024-07-03 -
新鲜肥牛怎么做
碗里准备黄豆酱40克，蒜末15克，生抽10克，白糖2克，搅拌均匀。备用。砂锅里先码上大白菜60克，再放上约100克豆腐块。然后再加上蟹味菇30克，香菇3个。最后...
2024-07-03 -
如何做葱爆肥牛
原料：肥牛卷200克、大葱200克、青线椒50克、小米椒15克、生姜10克、淀粉5克、豆瓣酱10克、白胡椒粉2克、蚝油10克、生抽10克、白糖3克、白米醋5克；...
2024-07-03 -
豉味金针肥牛怎么做
金针菇适量，肥牛适量，豌豆适量，盐适量，鸡精适量，豆豉适量，高汤适量，糖适量。准备金针菇适量。将金针菇去除尾部，洗净后将每根金针菇分开后铺在盘子底部，加入清水、...
2024-07-03 -
串烧肥牛丸
材料：牛肉300克，洋葱片、青椒片、红椒片各100克，竹扦数根调料孜然粉、胡椒粉、盐、味精各少许。牛肉切成小粒，加盐、味精，打上劲，制成牛肉丸。牛肉丸、洋葱片、...
2024-07-03 -
肥牛河粉怎么做
将肥牛焯水去血沫，放少量姜片。将河粉煮好（用筷子可夹断），过凉水多遍。将一勺生抽、两勺老抽、一勺蚝油、盐、糖、少量水调成料汁。油热后放入洋葱、姜、干辣椒爆香，加...
2024-07-03 -
怎么做肥牛盖饭
调制肥牛汁：生抽+老抽+耗油+盐+糖+淀粉水。胡萝卜、西兰花改刀。胡萝卜、西兰花焯水。洋葱切片。热锅，放入洋葱翻炒一会儿后放入肥牛片。加入肥牛汁炒制，收汁后出锅...
2024-07-03 -
番茄肥牛的做法
主料：西红柿1个、土豆1个、肥牛200克。 辅料：葱花少许、油少许、姜少许、盐少许、番茄酱10克。 土豆去皮，清洗干净，切成一边厚一边薄的片。 西红柿用开水烫一...
2024-07-03 -
肥牛卷怎么做好吃
可以做洋葱爆炒肥牛卷。把肥牛卷洗净之后放入开水中焯一遍，沥干水分后装盘备用。接着将洋葱切成丝、杭椒切成段备用。开火，锅烧热之后加入适量油，油热了就可以先把洋葱到...
2024-07-03 -
涮锅肥牛怎么做
准备好食材：牛肉，姜，啤酒，蒜头，鸡蛋。把蒜头用刀拍一下，去皮，切成蒜末。姜磨成姜末。挤出姜汁。把牛肉沿着横纹切成片。把切好的牛肉片放到玻璃碗里，倒入姜汁。再加...
2024-07-03