先把奶粉、牛奶、白糖和胡椒粉加入搅拌机打匀。然后一边搅拌一边缓慢加入植物油,油的份量视浓稠度而定,油多则更稠。最后加入柠檬汁拌匀即可。不要急于求成,要慢慢的往蛋...
将鸡爪洗干净,去掉之前,然后对半切开剁成小块。锅中烧水,水开之后将鸡爪放进去,加入生姜、大蒜和料酒,温火煮15分钟捞出。将鸡爪过冷水之后,放入盆中加入食盐、味精...
食材:水豆腐2块、生粉适量、白砂糖适量、菜籽油适量、酱油少许。切方块,一口一块的大小。热油,豆腐下锅中火煎。煎到双面金黄。煎完后,调酱油糖盐生粉水,加入锅中煮一...
山楂放入淡盐水浸泡20分钟。 用筷子或者笔盖去除内核。 锅中倒入一碗水,放入白糖100克。 加入冰糖50克熬煮。 熬制糖水稍微粘稠状态,大约十几分钟。 倒入山楂...
准备材料:橄榄、食用盐、白砂糖。将青橄榄用清水洗净,沥干水分,然后用菜刀拍裂,有裂缝即可。在橄榄中加入食用盐,一斤橄榄配一勺盐腌制半天,然后倒去产生的酸水。再加...
食材:莲藕、葱、蒜、青椒、食盐、白糖、食醋、生抽、香油。 首先将莲藕的皮去掉,搓洗干净,切成片,用清水洗一下捞出。 再把青椒洗净,切成小块,葱蒜剁成末,食材准备...
新鲜笋子切成小圆粒,青红椒也切成小粒。汤锅中的水烧沸后加入盐搅匀,放入笋粒焯烫,水再次烧沸后关火将笋粒捞出用凉水浸泡。凉透的笋子沥水捞出,炒锅中加入油烧到三成热...
小碗或杯子里打入一个新鲜鸡蛋,充份搅散;一定要用刚烧开的开水,冲入鸡蛋液中!这样的蛋花汤即熟了,也非常嫩滑;根据个人口味添加白糖;放入1-2片全麦饼干。然后焖一...
白萝卜清洗干净,切成条晾干待用。 把晾干的白萝卜条放入盆里,加入适量的盐腌制。 大概腌制4个小时,把萝卜腌出水。 腌出的水份倒掉,把它抓干水份。 把萝卜条放入清...
将花生仁放进容器中,加沸水(略放盐少许)泡10分钟后剥皮,投入六成热的油锅中炸至熟脆捞出,待冷却后将它碾成碎末。开油锅,将植物油熬熟后待凉,再调入约150克凉油...
泡米。选择较好的江米或大米,经过淘洗;用普通凉水浸泡8—10小时,沥干后备用。蒸饭。将沥干的米上锅蒸至九成熟离火。要求米饭蒸到外硬内软,无夹心,疏松不糊,熟透均...
食材:糯米200g、葡萄干20g、蔓越莓干20g、山药半根、白糖适量。准备好原料,都清洗干净,糯米提前泡1-3小时。山药去皮洗净,切小块。取一个小碗,碗上抹些猪...
材料:排骨500克、青椒、红萝卜、番茄酱、玉米粉、苹果醋、白砂糖各适量、鸡蛋1个。先把排骨剁好,用少许油、酱油、料酒、糖、盐、姜蒜蓉淹到两个小时左右,配料切好备...
食材:干黄豆 200克、内酯 1包、红糖 适量、蜜豆 适量。将200克干黄豆提前泡发6个小时左右,将泡好的豆子放入豆浆机打成豆浆。将打好的豆浆倒入隔渣袋,将豆渣...
食材:蒿子粑粑4个,米酒1碗,鸡蛋1个,糖桂花1大勺。蒿子粑粑切小粒,鸡蛋打散、过筛。锅中加入适量清水,烧开,放入切碎的蒿子粑粑。煮5分钟左右,倒入米酒。搅匀后...
原料:鸡蛋、面粉、水。汤锅里适量水烧开。小半碗面粉。适量水和开。用筷子搅匀。(如果想要更细腻一点,可以过一下筛。)碗内打4个柴鸡蛋。稍微打散。清水烧开。面糊边倒...
准备糯米、白糖、蜂蜜、蜜枣、熟油; 把米洗净,泡两分钟; 泡好的糯米倒入电饭煲,加2勺糖,米和水的比例是1:1.4 ,盖好盖开蒸,蒸熟自动跳保温,跳档后,再闷1...
需要准备适量的小米,另外花生米、粉条和豇豆以及五香豆腐干都适量准备一些,再就是菠菜和盐也要准备一点,最后还需要准备一个八角。把准备好的小米洗干净,然后放入清水浸...
将发酵粉和白糖加到温水中混合均匀,倒入面粉中,盖上盖子,放到阳光下发酵两个小时。将发好的面团取出,面案上撒上薄面,将面团揉搓挤出气。将面团揉成长条形,切小段。用...
对冬枣进行清洗、挑选、去核;得到的冬枣置于浸渍槽中进行1-6分钟的烫漂后捞出,烫漂温度为60-90℃。使用蒸汽发生器将冬枣进行脱水烘干;在反应罐中加入棕榈油并利...