食材:鸡翅中适量、虾适量、地瓜适量、葱、姜、蒜适量。 青虾去头、虾线,洗净备用,去虾线的时候,可以用一根牙签,从虾背第三或第四节一挑就轻松搞定了。 青笋、地瓜切...
主料:草虾、猪小肋排、红椒、藕、芹菜。辅料:干辣椒、花椒、姜、蒜、葱、熟芝麻。调料:盐、料酒、白糖、干锅调料、黑色的铁制干锅。肋排宰成小段入锅加适量水、盐、花椒...
原料:虾、土豆、洋葱、干辣椒、大蒜、豆瓣酱、五香粉、椒盐粉、孜然粉、葱花、香菜、白芝麻。 干辣椒切断。 洋葱切条状。 虾去头去虾线,洗净沥干备用。 锅内留宽油,...
主要材料:草虾适当;辅材:莴笋适当,红萝卜适当,青笋适当;调味品:味精适当,葱适当,姜适当,蒜适当,郫县豆瓣酱适当,良姜适当,香莱适当,麻辣酱适当,水豆豉适当,...
食材:虾15只、藕片随意、土豆片适量、鱿鱼一只、西芹2颗、香菜、姜、蒜瓣、干红椒适量、花生、芝麻适量、干锅调味料半包、洋葱适量、青红椒适量。 材料洗净,藕,土豆...
香辣虾干锅所需原材料:花生油适量,红油55ml,味精5g,鸡精10g,白糖5g,食盐5g,黄瓜条50g,芹菜段120g,葱花20克,水发香菇条120g,鲜虾55...
主料:鸡翅、姜片、蒜、胡萝卜、青椒、红椒、红薯、小土豆、西芹、洋葱、黄油。辅料:甜面酱、蚝油、蜂蜜、料酒、番茄酱、黑胡椒粉、生抽、姜丝、五香粉、盐。提前准备好酱...
主料:鸡翅400克、藕100克、土豆100克、莴笋100克、生菜50克、胡萝卜30克。 辅料:盐2克、料酒8克、生抽6克、蚝油6克、油8克、姜2克、葱5克、蒜5...
用料:鸡翅8-10个、土豆2个、花生米1把、红干辣椒1小碗、花椒1小勺、豆瓣酱2勺、葱姜蒜各几片、八角3个、桂皮1片、香叶2片、料酒2勺、酱油1勺、糖2小勺、油...
虾干放入温水中浸泡30分钟变软,剥壳取虾仁备用。 韭菜洗净,切成3-4厘米的小段。 锅中倒入油,烧至七成热下入虾仁翻炒片刻。 下入韭菜,翻炒至韭菜变软,加入盐,...
用料:南豆腐250克,虾干30克,胡萝卜半根,葱适量,生抽2勺,白糖1茶匙,醋几滴,水适量,盐适量,香油几滴。虾干比较咸干,提前用清水浸泡多投洗几次去咸味儿。豆...
材料:虾500克,食盐适量,葱适量,姜适量,水适量。虾清洗干净,剪去虾枪和虾毛。锅里加水,没过虾即可,加葱姜、盐和料酒,大火煮开。继续滚煮两分钟关火,让虾在盐水...
材料:明虾2斤,盐8克,水800ML,葱几根,姜几片,料酒10ML。用剪刀将虾头剪,将虾背剪开;将虾线挑细干净;将虾反复清洗3次;锅中加水,料酒,盐,葱和姜,烧...
食材:鲜米虾1斤左右、山芋淀粉1碗、葱叶适量、蒜子适量、生姜适量、辣椒适量、酱油适量、食盐少量、醋少量。 把米虾洗干净,并把头部去掉,因为头部有尖刀,比较扎人,...
将活的基围虾洗净,备用。先将盐和花椒放入铁锅炒干,倒入虾,加盖焖一会。等虾不动了,翻炒一下,中火。炒干,平铺放入烤盘,上下150℃,烤20分钟。凉好后,打包速冻...
准备好需要用到的食材。虾干放清水里浸泡一小时沥干备用,香菜切段、小米椒切碎、大蒜切末、姜切丝。锅烧热倒油,油稍微多点,加姜丝、蒜末、小米椒炒出香味。接着放入花椒...
主料:豆腐250克、虾干5只、大葱100克。辅料:花雕酒10毫升、生抽10毫升、调和油15毫升、盐少量。将虾干用花雕酒和生抽的混合液体提前泡一段时间,让虾干变软...
材料:用料:对虾干250克。调料:油,糖,料酒,姜,葱。 做法:虾干用温水浸泡下,剥去虾壳虾头,留虾尾。放入蒸盘,撒些姜片葱段,撒些糖,加些料酒,淋上植物油,隔...
用牙签在虾背的第二节中,慢慢挑出虾线。 锅中放入适量的水烧开,放入虾、大葱、花椒。 这时候再加入适量盐,搅拌均匀,虾煮至熟。 煮熟后把虾和煮虾的水浸泡着,静止放...
材料:基围虾干、四川风味辣椒酱(25g)、油、料酒、姜、蒜、葱、水、淀粉,虾干冷水泡发几小时后洗净沥干,姜切细丝,蒜剁成蓉,葱切碎末。锅中倒入少许油烧热,爆香姜...